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第五八八章 小巧（第3页）

而且，他们对于资本的拥有，会不会遭受社会的反弹，还是只有比较大的隐忧，所以据他们赚了钱之后，会试着在，国外再继续买地，不会在把钱放在一个盘子里面，让人一次掏底。

林木森曾经建议过，或许以后就以林氏家族的名义在美国买一些地下来，在那个地方只是机械化耕种。

机械化耕，才能够真正利用农业来做产业的发展。

林木森注意到，外卖店的主要的特色，还是卖菜卖便当和饮料。

这些便当由于因为是外卖的关系，所以都必须由店家加以拼装，并且拍出照片放到路上去，由其他人订购。

便当的菜色虽然很多，但是每天都只有这几样。

几样菜，包含营养学、便当的色彩学、味道的搭配，却可以变化出上千种便当。

并且拍出照片，放到外卖平台。

不过如果放太多，会造成别人选购困难。

而且太多图片也会让人家，目不暇接，所以各色便当，他们会每天讨论组合成十种便当，随时更换。

所以每天都可以吃到不同的菜色。

林木森再仔细看一下，菜色其实分为几种，绿色蔬菜，有软式蔬菜，以及硬梗蔬菜。这两种蔬菜都是营养所必须的。

除了这些绿色蔬菜之外，豆腐、茄子、番茄炒蛋、炒冬粉、四季豆、菜豆、花菜，都在菜单里面。

肉类其实是以海鲜为主。

像鱿鱼、花枝、还有搭配一些卤鸡腿以及排骨。

由于陈家村也有饲养一些猪、鸡、鸭、鹅之类的，都经过了肉质的改善。

提升品质，送上了餐桌。

当然除了这些之外，番薯也是重要的，番薯在这个地方，做成焦糖番薯，味道非常好。

还有各种瓜类的产品都非常多。当然笋子也不少，五颜六色的搭配，让他非常的满意。

方洢水问道：“在开始品尝每一种食物之前，先解决自己肚子饿的问题，你想要吃哪一种便当？”

“我看看，我想吃这个韩式辣炒花枝，你觉得如何”

“那就帮你拿这个。”

“我觉得韩式辣炒花枝，可能还要再加点绿色蔬菜，比如芦笋之类的东西搭配在里面比较好。”

“这个点子你们可以记下来，这一季的餐点没有芦笋。

不过你们可以看看他有没有什么其他材质可以搭配。”

“是，老板。”

方洢水接着：“陈家村没有种芦笋，如果以后要上芦笋，我们可能要让其他的地方来开始种芦笋才行。”

“我吃红烧梅花肉好了。

红烧梅花肉的茄子、青椒、笋子的颜色非常显眼，搭配的也不错，他的梅花烧肉更是不错。

梅花肉是我们在山里面才拿到的货色，那我没有办法分配到每一家，估计只能够让这几家店，卖个两三天就没有了。可能就必须用里脊肉来取代。还有这次的秋葵的产量也不够多，也是限量款供应的。”

林木森和方洢水就这样开始，吃吃喝喝起来一边吃一边点评，甚至对店老板就开始提出意见，这些意见会直接传达到中央厨房，不只是这家店能够得到这些意见，每一家店也能够听到这些意见。

不过这是外行指导内行，所以他们也不见得部会加以执行，不过由于是林木森和方洢水提出来的意见，他们都会认真考虑，因为对厨师来，厨师的东西的人永远是普通人而煮。

真正的美食家其实非常的少，而这些普通人对味道的意见，往往比美食家的意见还重要，因为他们的感觉往往是大多数人能够体会到的感觉具有参考价值，何况外卖店面对的是一般老百姓，可不是达官显要。

7***

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