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第1722章（第2页）

“师父过奖，过奖。”哈瑞士谦虚的笑了笑，表情渐渐得意，火候掌控上出了少许问题倒也在他的预料之内，毕竟是第一次，对于这样的烹饪方式和食材都不够了解，能够将其尽量完整的复刻一遍，的确很不错了。

麦格接着看着契布曼道：“不过，相比之下，契布曼的这一份夫妻肺片，则已经达到了颇具水准的级别，不论是红油的熬制，还是牛肉和牛杂的卤制，都展现出了他对这道菜的理解。而且在火候的掌控上，更是完美的把握住了节奏。

细嫩化渣的牛肉，爽脆q弹的牛肚，无不将夫妻肺片的精髓和美味呈现。

第一次便能做出这种程度的夫妻肺片，足以被称为天才！”

哈瑞士脸上的笑容渐渐凝固，突然感觉有些不太妙。

优秀与天才之间，隔着一条鸿沟。

他从未想过有一天这两个词会被用在他和契布曼的身上，而且优秀的那个是他，而天才是契布曼！

“所以，这一场夫妻肺片初尝试的对决，我选择的是契布曼做的这份夫妻肺片。”麦格抬手指向了契布曼。

“不会吧……”哈瑞士的表情一垮，这样的事情竟然真的发生了。

要知道契布曼学东西的确是很慢的，每次他教他一道新菜，他至少需要一个月的时间才能学会。

可今天竟然只看了一遍麦格演示和解说就学会了，这简直一点都不契布曼！

契布曼连忙摇头道：“在下愚钝，多亏太师父指点，才能如此快的理解和领悟夫妻肺片，更不敢说赢了师父。”

“我也来尝尝吧。”哈瑞士还是有些不服气，拿起筷子先夹了一块自己做的牛肉，正如麦格所说的，牛肉过于软烂，口感几乎没有，丧失了牛肉原有的滋味。

“这糟糕的口感。”哈瑞士皱眉，火候的问题的确很严重，完全丧失了他本该有的滋味。

他接着夹起一块契布曼做的牛肉喂到嘴里。

细嫩的口感，配合着香辣的红油，卤香伴着肉香越嚼越香，带来了咀嚼和美味的双重快感。

“我怀疑你一直在演我。”良久之后，哈瑞士默默放下了筷子，神情有些复杂的看着契布曼。

契布曼汗颜，一时间不知道该如何接话。

哈瑞士接着长吁了一口气，有些庆幸道：“还好刚刚冷静了一下，没有再赌上一个师父。”

“这两份夫妻肺片相比，我做的这一份的确是完全被碾压了，差距不仅仅是在细节的把控，还有对这道菜的理解。”哈瑞士坦然道，不过还是有些好奇的看着麦格，“师父，你是如何做到让这颗榆木脑袋开窍的？这可是我努力调教了二十多年都没有能够做到的事情。”

“你看。”麦格缓缓竖起了自己的中指，“这就是传说中的金手指，那里不会点哪里。”

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