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第231章（第2页）

第三道就是热菜了，是店内一度日日提前售空的烤大肠。

烤大肠外脆里柔韧，吃起来特别带劲，大肠那种特殊的臭味被炙烤到焦香的气味取代，又有丰盈的油脂气味，一口接一口让人根本停不下来。

唯一的遗憾或许就是量不多，但毕竟是一道一道菜接着上的，感觉上吃不够很正常，后面还有很多菜呢。

“大肠还可以这么做啊，真不错。”

“好吃的，我们那边都没有这个。”

“到时候咱们买个烤架，自己做着试试看，解解馋。”

第四道菜是汤，豆腐丸子汤，用来解解前两道菜的腻味，和豆腐丸子汤一起上的还有肉丸煨青菜，都是肉吃着也腻味，就得这样荤素搭配着来。

豆腐丸子汤味道可以说是清新，肉香淡淡的，豆香也是淡淡，配合起来很是清润，汤色奶白奶白的，看着就有食欲。

肉丸煨青菜的味道偏清淡，但是身在鲜美，肉丸滑嫩q弹，肉质鲜美，青菜脆爽，很好的把前几道菜的味道全给去了，这才好去品尝接下来的菜。

在这上菜的空挡，徐纯和新郎拿着糖果和红包过来，和他们敬酒，顺带闲聊了几句。

“这店选的真不错，道道菜都好吃。”

“是的是的，特别好吃。”

话题的重点不知不觉偏向了菜肴上，徐纯和新郎笑眯眯表示，那一定要多吃一点，还问要不要开个酒什么的，桌上还有小孩子，开酒是不可能开酒的。

不过酸梅汁是管够的。

小妹妹说：“酸梅汁好好喝”

徐纯和新郎笑眯眯应是，随后告别他们，又去了另桌。

恰好上了新菜。

小妹妹目光盯着送餐的员工不放，让员工也忍不住笑。

对于员工来说她们送餐时完全不会嘴馋，因为他们都会跟着厨房那边一起吃，后厨人员吃什么他们也吃什么，后厨一个个都是大厨，就是简单炒个黄瓜都好吃，更别说平时做菜会留下的边角料十分丰富，不管是品种还是营养，或是口味。

“东坡肘子，清蒸鱼。”员工放下菜之后，顺带收走空盘。

东坡肘子一大块，边上放着一把餐刀，薛明萱对此十分熟练，主动站起来切肉，一桌十个人，平均地切成十块，一一给他们放到盘中，这才开动。

软糯的肉香直冲大脑，酱香浓郁之下带着一股肉鲜味，尽管炖煮了整整一晚上，却还保留着肉的那种丝丝缕缕的纤维感，软烂了，却没有完全软烂，还带着嚼劲。

“好香啊”一旁的小妹妹吃的满嘴是油，脸上满是幸福之色。

众人都是停不下筷子，一边吃一边直点头表示赞同。

吃完酱香浓郁的东坡肘子，再来一点清甜的蒸鱼，那不同口感和口味之间的冲撞带着十足的新鲜感，每一口都是不同的感觉。

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