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菜陆续上来,狄飞惊看着炸的两头翘起,淋了浓浓糖醋汁的糖醋鱼,奇道:“这鱼,倒是有几分‘州桥夜市’南起第四家‘百味食铺’的意思。”
南星眼睛睁大:“你竟然知道‘百味食铺’?!”
狄飞惊笑道:“我也要吃饭,也有喜欢的东西,怎么就不能知道了。”
南星道:“我是觉得,你可是‘大堂主’,怎么会吃那种小铺子。”
狄飞惊道:“我是‘大堂主’,你不也是‘大小姐’,论起来,我是□□头目,你是侯府千金,可比我还不该吃小铺子。”
“好吧。”南星笑笑:“不瞒你说,做这菜的这就是‘百味食铺’原来的厨子。”
狄飞惊道:“这人消失了四五年,我馋这道鱼也好久了,今日托你的福,可解馋了。”
南星招呼:“就咱们两个,不用客气,吃吧吃吧。”
狄飞惊提筷,夹了些鱼,刚一入口就眼前一亮:“他家的鱼原来都用葱姜腌制去腥气,鱼身上经常有葱花、姜末,吃到了就影响口感,现在去掉了,竟然还没影响味道。”
南星高兴:“你也不喜欢这道菜里的葱花姜末啊,我也是!把人请来后就让他们绞出葱姜汁水来腌鱼,这样又不用吃葱花姜末,又没腥味。”
狄飞惊吃的很是满意:“很好。”再吃别的菜,“这道红烧蹄筋也很地道,甜咸适口,蹄筋软烂还带着些嚼劲。这汤汁若是拌碗白米饭,一定好吃。”
南星再次睁大眼睛。
狄飞惊笑道:“怎么,你也喜欢?”
南星点头:“我是觉得不好意思,才没叫白饭的。”
狄飞惊温和的笑:“不必,叫吧,我也来一碗。”
两碗白饭很快送到,狄飞惊便道:“若是觉得多了,可以再分我一些,我一碗不够。”
这个人啊,只是稍微犹豫了一下,他就看出来了。拨三分之一白饭给他。
狄飞惊将红烧蹄筋的汤汁浇到饭上:“好久没这么吃过了,今日解馋。”
两人吃着聊着,气氛很好。
等吃完了这碗拌饭,南星才想起正事来。取出那块颇梨:“对不住啊,还你。”
狄飞惊接过:“醉酒而已,无妨。”
南星斟酌了一下:“我不是无意识抢你东西的。只不过……这样的颇梨我也有一块。”
这回换狄飞惊睁大眼睛,“我做‘大堂主’时,寻过无数地方,再没找到过和这块颜色质地相近的。你……”
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