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第284章（第2页）

八大菜系从古流传至今，发展到现代都有各自著名的料理学园，名冠天下的天府料理学园是川菜料理的传承，而湖南也有属于自己的料理学园‐‐「三湘料理学园」。

从那里走出来的闻名全国的湘菜大厨层出不穷，而三湘料理学园的圣地，便是君山，在这处洞天福地，聚集了许多三湘料理学园的名厨，在此授业解惑，传承火种。

在那里，不乏一些几十年前便已成名的老妖怪，苏颖曾与父亲一同去拜访过一次，品尝了一番那些已臻化境的名厨的手艺，记忆深刻。

那些年事已高的厨师们，所追求的已经不是简简单单的食材、料理，他们更想追求的，是天人合一的境界，在一盘佳肴中呈现出人生百态千秋。

&ldo;不过还好，只是一瞬间而已。&rdo;似乎察觉到了苏颖的疑虑，苏默笑着说道，&ldo;不过这也不是现在的久我照纪所能抵抗的。&rdo;

&ldo;天人合一啊……除了当年的小当家以外，似乎就没有哪个厨师被认可是达到这个境界的吧?&rdo;苏颖问道。

&ldo;嗯……那已经是一段传奇了。&rdo;苏默接着说道，&ldo;其实那个叫做司瑛士的孩子，之所以会给我们带来这样的错觉，我觉得主要还是因为他的烹饪方式。&rdo;

&ldo;他的烹饪方式?&rdo;

&ldo;没错，他的料理……让我们感觉像是什么呢……像是牛肉自己用刀将自己剁碎，然后将配料包裹在一起凝成丸子的形状，再在锅里的热油中洗了个澡一般。&rdo;苏默这样描述着他当时吃到那道料理时的感受。

如果用四个字来形容的话，便是浑然天成!

&ldo;这么玄乎?&rdo;

&ldo;不过后来我就反应过来，他其实还没有触到顶上的那道门槛……只是，这么说吧，他把自我从自己的料理里抹除掉了。&rdo;

&ldo;他一昧地钻研食材的美味，通过烹调将鲜美凸显到极致，而在抹除了自我之后，只留下了食材的鲜美，才会给我们带来这样的感受。&rdo;

完全感觉不到身为厨师的司瑛士的存在，只能品味到唇齿之际实实在在的美味。

&ldo;嗯，这已经算是技巧的巅峰了吧?实在是很厉害的学生。&rdo;苏默最后总结道。

听到这样的陈述后，苏颖半晌没有说话。

&ldo;你呢，也不要掉以轻心了吧?&rdo;苏默微笑着说道，&ldo;如果把他作为对手的话，你可能还要再加一把劲呢。&rdo;

&ldo;嗯……知道了。&rdo;苏颖没有再说其他的话，苏默却相信，她把他的话都牢牢地记在了心里。

&ldo;好了，我先挂电话了，还有事情要忙呢。&rdo;

&ldo;好的，老爸再见咯&rdo;

&ldo;拜拜。&rdo;

放下电话，苏默从慈父的状态中脱离出来，整了整领带，从椅子上站起来，&ldo;跟下一家商会的会谈，是在下午没错吧?&rdo;

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