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第951章（第1页）

苏油赞叹：“等八娘和二十七娘回来，让她们知道什么是真正的高手。”

“其实音乐是非常重要的东西，既然你能制出此等美妙的乐曲，对平均律的音律，调试，音程，和弦，节奏，转调等理论，理解应当相当深刻了。”

说完看了张麒一眼：“小七哥也是竹管高手，我觉得你们以后可以继续你的事业，给大宋编写出一部乐理专著来。”

“不过我就不行了，干不了这个，填词素来都是我的苦手。”

绿箬笑道：“叔叔过谦了，让你与大苏来填词，就好比江海难容于杯杓，泰山难置于条案。”

苏油摇头：“哪里那么夸张。”

不过转念一想似乎还真是如此，大苏后来创豪放一路，还被易安居士批评为不能唱，而苏东坡自己也承认自己平生三不如人——喝酒，下棋，唱曲。

种谊过来了：“老师，该你烤肉了。”

蒟酱这东西，其实川南，二林多的是，其实就是一种胡椒类植物。

同样的东西还有好几种，荜茇，萎，蒟，都能找到。

当然比起天竺胡椒，滋味的浓郁程度和纯净程度还是要差上一些。

同样的东西还有茴香，大茴香，小茴香，用来烤肉，味道都不如安息茴香。

安息茴香，其实就是孜然。

苏油在陕西，红花都能搞到，安息茴香，胡椒这些东西，要搞到不难，只看你留心不留心。

如今的菜籽油也不是没有，不过一是有些辣，而来产量还不高。

小妹通过种植豌豆和培养金鱼，对于动植物性状分离，杂交技术，已经有了深刻的理解。

金鱼如今已经培育出了一个珍贵的品种——蛋种，不过喜欢蛋种金鱼的是程文应史洞修这类大商贾，而且喜欢金黄色和银白色的，原因很简单——看起来就好像活的金元宝和银元宝。

而文人雅士仕女们，喜欢的是背鳍和尾鳍都非常修长飘逸，体态优雅的那种——文鱼。

而苏油最爱龙睛，其实也没有别的原因，因为这是他后世最喜欢的品种，也是大宋如今最常见的品种。

这又是新的文化风潮——玻璃鱼缸加金鱼，士大夫家必备。

这个生意被小妹献给了两宫太后，作为对皇宋慈善基金的贡献，如今郑州皇庄正在大力培养。

精品金鱼，能够卖到两贯钱一对。

但是大宋人不把雅事弄得复杂那就不叫大宋人。

要将鱼缸养得漂亮，必须时常换水，刮缸壁，要将缸底养出一层厚厚的地毯状绿苔，而水清得让金鱼如同游在空气当中那般，才当得起“会养鱼”三个字。

更可怕的人家，还有训鱼人，能让鱼跟着指挥棒排队列阵，前进掉头，交叉行进，才是“鱼待诏”的级别。

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