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第741章（第1页）

苏油奇道：“是吗？要是这样，这就是难得的工程人才啊！既然人在河北，那我们便寻访一下，到时候说不定能用上。”

说完又道：“学士谦虚了，你是朝廷重臣史学大家，接下来我们会沿途收集各州府历年来水文资料，除了日常申饬巡检沿途官民，资料的整理工作，还得仰仗学士大能。”

司马光说道：“这个建议很好，看来明润是知道治史的重要。以史为鉴，可以明得失。此事老夫当仁不让。”

如今的北方水系，就如苏油后世所处的南方一般发达，船行一路无话，测量还没开始，大家便在司马光的带领下整理从各地收集起来的水文资料。

司马光是一个活生生的检索引擎，只要是历史事件，不光是人事，包括天变，灾疫，地理，甚至一些偏门的地方志事，都很清楚，也让苏油非常佩服。

和王安石的经学一样，横人，那绝对有他可以横的资本。

一路无话，船队过了应天府，兴仁府，广济军，在济州稍事休息再起航，水面一下子变得开阔了起来，这是进入了一片大湖泊。

司马光如数家珍：“这里便是古代的巨野泽，相传伏羲氏，便是发祥于此，其后尧、舜、禹，皆历此地。”

“后周显德六年，浚五丈渠，东过曹济、梁山泊，以通青郓之漕。”

“其后因黄河在滑、澶、濮、曹、郓等地多次决口，河水汇集于梁山周围，与梁山东南的张泽泊连成一片，梁山成为水中孤山，形成比古巨野还要大的大水泺。”

“此地名人，有西汉彭越；曹魏满庞，李典；今人里边，唔，王禹偁王元之，明润应当知晓吧？”

“哎哟我可太知晓了，《黄岗小竹楼记》，必背篇目啊。”

司马光有些纳罕：“你苏门家学，还要习得今人诗赋？”

靠！一不小心又把后世的事情带进到现在了。

好在大苏对老王推崇备至，认为是古文运动的先驱，承韩白之下，继欧梅之前，为如今的诗文革新运动开辟了道路。

于是打着哈哈：“大苏对他可是佩服得紧呢。”

第五百二十三章河鲜宴

司马光点头：“老夫也佩服得紧，其知扬州时作的《应诏言事疏》，提出了重农耕、节财用、任贤能、抑豪强、谨边防、减冗兵冗吏、淘汰僧尼等主张，实为范希文庆历之政开了先声。”

“一生秉性刚直，遇事直言敢谏。不畏权势，以直躬行道为己任。三次贬官后，乃作《三黜赋》，其中有‘屈于身兮不屈其道，任百谪而何亏；吾当守正直兮佩仁义，期终身以行之。’百折不回，堪称我台谏楷模。”

呃……好吧这是个美丽的误会，我们说的其实不是一回事儿。

梁山泊中鲤鱼非常肥美，另外还有一种特产，鸽子鱼。

因为鸽子鱼喜欢居住在水中陡崖间，习性有些如同陆地上的鸽子，尖嘴脑袋也挺像，因而有传说这东西是鸽子入水所化。

苏油打小住在江边，觉得这鱼和长江中的铜鱼是一个品种。

不过和玻璃江中的铜鱼黄中泛青不同，梁山泊中的鸽子鱼，个个身子黄中泛紫，真如铜条一般。

梁山边有个小渔村，苏油招来一艘渔船，方知除了大名鼎鼎的黄河鲤鱼，这东西如今比黄河鲤鱼更加出名。

其实这里离黄河还有两百多里，不过也算是运河连接的黄河水系，而且渔翁说这都是黄河决堤带进来的，苏油也拿他没有办法。

司马光肚子里的典故实在是太多了，知道这尖头金身的怪鱼是鸽子鱼后，立刻说道：“晋惠帝六年，秦州西和县，杨茂曾建仇池国，有名胜曰麻岸洞。”

“杜甫当年游历到那里，记录下每年春分到清明前后，会有鸽子鱼从洞中游出，每尾重约半斤，味甚鲜美，不到时候则绝不出洞，又被称为神鱼。却原来是这般模样。”

苏油笑道：“所以说万卷书不如千里路，不过是否真如少陵所言——实践才是检验真理的唯一标准。今日我们便看看古人所言是否效验。”

又挑了一条鲤鱼，一条草鱼，渔翁今日遇到了大买家，喜出望外的同时又可怜巴巴地问草虾要不要，他鱼舱里还有几斤草虾。

苏油看着船尾摇橹的小孩，估计是渔翁的孙子，光着个上身，身上一条打了好几个补丁的犊鼻裤，叹了口气，便将虾和剩下的小杂鱼也全部买下，用面粉同渔翁交换了鱼，还格外多给了几十文铜钱。

给司马光泡了一杯峨眉雪芽，苏油拎着鱼虾到后边亲自下厨。

司马光摇摇头，出来多日，苏明润这癖好他也算是了解了，美食精器，能自己动手绝不假手他人。

不过烹出来的菜肴确实美味，听闻这娃还把自己的发明和各路收集的美食菜谱写进了《麈尘录》中，那意思比什么理工算术尚书质疑都要得意，对流传千古充满了信心的样子。

算了，吃人嘴短，懒得说他。

苏油拎着鱼虾来到后厨，开始料理。

先将鲤鱼去腮、去鳞、开膛，在鱼身腮后和尾巴前各来一刀，刀背拍几下，一段筋头便从鱼肉中露了出来。

抽去骚筋，两面用刀划上口子，抹上盐，料酒，葱蒜丝，腌制起来。

一边将开水倒入瓦盆，发香菇，笋干。

梁山泊里的虾很大，如今这里人烟稀少，水产不是一般的丰富，还不是朝廷征徭能管到的地方。

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