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第七十九章 剑走偏锋的计划（第1页）

就有点离谱，好好的怎么会想起来承包水库呢？

跑出来这一路，姚远就想的很多，从当初的单纯想要找个事做，能挣点工资养家糊口开始，慢慢的乱七八糟的念头就有点多了起来。

没有工资的日子过得很是恓惶，男人没钱也就没了胆，虽说有一身手艺，但是就感觉像是武林高手被人攥住了裤裆，空有一身能耐也无处施展。

大环境都是如此，自己不是惟一的一个失业的厨子，很多以前和自己一起工作过的同事，日子好像过得也是不怎么样。餐饮店不景气，餐饮从业人员当然就会被影响。

想要自己创业，就有很多事情没法落到实处，掂量着把握不够大，就不敢去尝试。街边商铺空出来的很多，有些店面的租金也悄悄地降了一些，但还是不太敢轻易去趟这个浑水。

大都市里，开一家小餐厅，多半就是在给房主在打工。高企的租金就算是稍稍降了一些，那对一家餐饮店来说也是个非常大的数字。这方面姚远可不敢天真，有这个高价租金垫底，盈亏线会到达一个非常危险的水平，赔钱的几率就会被放得很大，付出和回报根本就不对等。

不是没有能赚钱的店面，但对于新店来说，要有一个培育期，这个培育期可能很短，但也可能需要个半年一年的时间才能见分晓，自己底子太薄，不值当的去拼这一把。本来就生活的不易，还要想不开再去冒这个无谓的风险，脑子里进水了才会这么干。

还是挺听那位艺人锅的钢的相声受了些启发，现在都讲究跨界，讲究隔行取利。突然就觉得人家说的有一定道理。就开始琢磨，到底自己的长处在哪里，从哪里能挣到自己的养家糊口钱，让媳妇顾冬雨能安心。

其实兜里这点底子倒不至于吃不上饭，但是每天光出不进的，就没有安全感，就连顾冬雨都开始想着写书挣钱了。主要原因就是眼下的生活成本太高，平城这个大都市，可是居不易呢！一个不大点的小奶娃，每个月光是奶粉的的开销就要上千元，这还没算两个大人的开销，加上原来背负的房贷，每个月支出都要上万块。

这么大的一笔支出，多半的家庭都是要靠夫妻两个人一起奋斗，才能应付的过来。但如果是打工的话，一般的工作岗位对于生活来讲，也就只是应付，生活根本就谈不上什么从容。

这就是多半这个年龄的家庭都要面临的现实，想摆脱、想生活的更从容一些，那就要凭本事、就要另辟蹊径。

那么好，自己到底都能干点啥呢？厨师这行从小就干起，到现在已经有十几个年头了，从砧板到炒锅，除了面点、甜品差点事，别的岗位应该说是精通了，要不也不能混上大酒楼的厨师长。

除了本门的厨艺以外，自己还能做点啥？

开车？这个可不能算是手艺，虽然自己自认开车又快又稳，这趟跑到高原来回还都挣了点钱，可是这个明显是人家胡一佳顺手拉了一把，让自己能多少挣点钱，说是施舍都不为过。

自己还能干点啥？想想就有点想抽自己大嘴巴，活了这三十多年，除了钓鱼摸虾、拍拍照片旅旅游，玩的倒是挺花哨，但是正经的一样也不会啊？！

等一等，钓鱼？想起钓鱼就想起张成万叔叔村后那个水库。

张成万是父亲的老战友，小时候父亲总是出差，自己几乎就是被他一手带大的，他退役以后在城里工作过一段时间，后来就回了老家，就在平西五十公里处的一处山村，叫做红旗村，现在还当上了村长。

红旗村就在平西大山里，是个有着几十户人家的小山村，地理位置非常偏僻，张叔在那里生活的倒是挺安逸。

前段时间去村里看望张叔，就听他提起，山后有一个小水库，以前是归部队管理，现在部队换了驻地，水库就交还了村里，村里就想把这个水库找个人承包出去，这样多少还能给村里带来点收入。

可是，这个村子的位置偏远，村后的水库就更加偏僻了，从村子还要往山里走上将近两公里，有一道高耸的山梁阻挡着，要钻过一条黝黑的隧道才能到达。路况非常不好，就只有拖拉机还有非常强悍的越野车能开过去。

说是水库，其实就是一个面积有个几百亩的山间截留，一般水库的功能无外乎是防洪、发电、灌溉、水产养殖，可是就这个截留，除了还能起到防洪的作用以外，其他的功能都已经完全废掉。

下游的农田早就已经退耕还林了，没人还指着这个水库提供灌溉用水。

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