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“伙计,那些桌上的是什么?闻着好香啊。”有来得晚的食客问道。
被拦住的阿文也不恼,手里端着托盘,上面是两盘红白相间的羊肉卷,笑道:“公子,那几位客官吃的是咱们店内新推出的火锅呢,瞧我手上的这两盘羊肉没?就是往锅里放的,想吃什么自己下,蘸着酱料那叫一个绝啊!”
这位食客明显有些心动,问道:“这火锅多少钱?里面都有什么菜啊,给我也来一份。”
阿文刚想开口答,便听大堂里另一伙计高喊一声:“火锅一位!”
当即有些遗憾道:“哟,真是太不巧了公子,最后一个名额被那边的客官订了呢,这个是咱们酒楼新推出的,大堂就分到十个锅子可以用,不若您下次再早点来。”
“才十个,你们这么大个酒楼怎么每次出新品都这么少啊!”这位客人明显有些不满。
阿文忙赔笑道:“实在不好意思,主要是锅子不够了,您看点其他的菜也可以呢,最近咱们酒楼上了新菜‘香椿苗拌豆腐’、‘赛螃蟹’、‘麻椒剁肉’等都颇受欢迎呢,还有今日刚上的‘小酥肉’也很美味哦。”
食客闻着满屋飘香的火锅味,实在是令人眼馋嘴也馋啊,但伙计都这么说了,他纵使有再多不满也只能作罢,谁让自己慢了一步呢。
“行吧行吧,把你说的这几样端上来吧。”食客无奈,只能用这些新菜来安慰自己叫嚣不满的胃了,但愿如伙计说的好吃吧。
如他一般后悔自己慢了一步的人不在少数,而顺利抢到名额吃到的食客则吃的大汗淋漓,那叫一个舒坦。
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肥瘦相间的羊肉片涮熟后从锅子里捞出来,在麻酱碟里滚一圈送入口中,满口的酱香与肉香,让人直呼美哉!
桌上不只有羊肉片,还有鱼肉片、鸡肉丸子、鱼肉丸子、羊血、猪肚等荤菜,嫩豆腐、冻豆腐、腐竹等豆制品,再就是蘑菇、苕粉、白菜、冬瓜、土豆片,甚至胡荽也可以下入锅中涮着吃。
红的白的黄的绿的满满一桌子琳琅满目的,想吃哪个涮哪个,蘸着油碟、麻酱碟、蒜泥碟,吃的根本停不下来。
而不幸没有吃到火锅的食客们就受苦了,闻得着却吃不着,往日觉得异常美味的佳肴如今却有些食不知味,最可怕的是根本控制不住自己的身体,伸长了脖子使劲往隔壁火锅桌上瞅,似乎人家吃了就等同于自己吃了,至于心里多痒只有自己知道罢了。
“师父,他们都很喜欢吃火锅呢。”钟树刚代替一个伙计给食客送羊肉卷过去,回来后就兴冲冲的跑到苏芋跟前同她分享这份喜悦。
“你听到了?”苏芋笑着问道。
“听到了,他们一个劲儿的说好吃,嘴都被烫了呢!”钟树想着先前那一桌,就想笑,转瞬又想到了什么,眉头一皱,道:“但也有很多食客不满,因为他们没能吃到火锅。”
“没吃到就等等嘛,等后面剩下的锅子都到了就容易吃到了。不过,果然没有人可以拒绝的了火锅的诱惑啊。”苏芋摸着下巴笑的开心,耳边似乎听到的哗啦啦的钱币掉进口袋的声音。
......
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