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第268章 番茄鸡蛋打卤面（第2页）

苏芋捧着番茄果子凑近笑道：“对对对下次再种就有经验了，爹，留几个再秧上多长长，让它长老一点，留点种子，然后咱们接着种呗，反正有大棚。”

苏父爽快应道：“行。等这茬收过了，再给我闺女种，不过，你先前答应爹的…”

“给咱们闺女种点番茄不是应该的嘛，还给芋儿提条件，好意思嘛你！”苏母嗔道。

“嘿嘿没事娘，我答应了的，放心吧爹，我记着呢，不就是爹想吃什么我做什么吗！爹您点菜就行，苏大厨保准您吃的满意！”苏芋放下手中的番茄，拍拍胸脯表示诚意。

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是她错了，以前竟然还觉得她爹种番茄是给她画大饼，现在，“饼”真的到眼跟前儿了，可不得把她爹哄好咯！

为了今后源源不断的番茄，就算她爹要吃满汉全席她也给安排咯！

“酒楼里不是卖河虾了嘛，芋儿再给爹做顿香酥虾吃吃呗，还有这番茄，看看能做点什么菜，爹也没吃过，不过上次那番茄面条爹也很喜欢，对了，小鱼干、酸辣鸡爪这种下酒菜也可以多来点。”苏父点的菜出乎苏芋意料，这几样也太简单了，简直是小意思！

“没问题！我现在就给爹做去！”说着苏芋抱着番茄拔腿就往厨房跑。

苏母急忙喊住闺女：“哎回来芋儿，听你爹说呢，这都什么时辰了，都该睡觉了，做了他也吃不下，等明儿个做！”

“好嘞！”苏芋刹住脚，回头做了个鬼脸，逗得二老笑个不停。

她当然不会现在去做了，别说时间太晚，现在家里也没河虾和鸡爪子吃啊。

“爹，明天你就别回村里了呗，来酒楼，我给你做好吃的。”苏芋抱着番茄爱不释手。

苏父有些心动，但想到作坊又有些犹豫：“可是咱那作坊还建着呢。”作坊是苏芋画了图纸的，各种布局得严格按照要求来才行，他怕自己不去，有些地方做岔劈了就完蛋了。

苏母道：“这有啥好担心的，张大你还信不过嘛，再说了你去也帮不了多少忙，顶多当个监工。”

“对啊交给张大叔嘛，图纸早就给张大叔讲明白了，他是老手经验也多，而且就明日一天，少去一天也不打紧的，爹你也歇一日嘛，女儿好好犒劳犒劳你这个大功臣哇。”苏芋也撒娇劝道。

苏父很听劝，对女儿的撒娇也很受用，也没过多纠结就同意了明天去酒楼，到底是美食更诱人一些，大不了中午吃过饭后，下午再去一趟就是了。

翌日，因为惦记着那篮子番茄，天刚蒙蒙亮，苏芋早早的就起床开始准备做早饭。

上次是用番茄做了个炝锅面，今天番茄多，能可劲儿造，苏芋便准备换成番茄鸡蛋打卤面。

苏母起的也挺早的，进厨房见苏芋已经在往盆里舀面了，便知是要做面条了。

“芋儿，是要做番茄炝锅面条吗？”苏母也戴上围裙。

“今天不做炝锅面，给我爹做个打卤面，番茄鸡蛋打卤面，挺适合早上吃的，一点也不油腻，手擀面配这卤子，香的没话说。”苏芋把面袋子重新系好口子。

往面盆里放了点盐，又打入一个鸡蛋，加了盐和鸡蛋的面条吃起来会更加劲道。

苏母也洗干净手，走过来帮她：“芋儿我帮你揉面吧。”

“不用娘，”苏芋应一声，一手往里慢慢倒水，一手拿筷子把面粉搅成絮状：“我已经沾上手了，你帮我打鸡蛋吧，待会儿火也点了。”

“几个？”

“五个吧，多弄点卤子。”

“行。”苏母应道。

“娘，你在搅鸡蛋的时候，可以稍微放一点点盐，这样炒的时候就不用担心鸡蛋不好入味了。”苏芋放下筷子，开始用手揉面。

本来想做拉面的，不过拉面醒面时间太长，还是手擀面吧，要快一些。

待它揉成略硬一点不太光滑的面团后，苏芋把它放盆里，又往上面盖了块干净的笼布，准备醒发一会儿。

趁着醒发的功夫，苏芋开始做卤子。

舀两瓢水把番茄冲洗干净，晶莹的水珠划过红红的番茄，漂亮的跟颗红色大玛瑙似的。

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