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第159章 酒酿酥酪(第2页)

为了同姜汁撞奶区分开,冰酥酪的碗中苏芋选择放入的是玫瑰花碎,像是一朵雪白的花中点了一抹嫩粉的花蕊,在深色的瓷碗衬托下更显得娇嫩欲滴。

看了看还觉不够,又舀了一茶匙蜂蜜,淋在玫瑰花碎之上,淡淡的金色蜂蜜,自带着清甜香气,在碗中渐渐散开,向着四周晕染,很快便将这碗冰酥酪整个覆盖住。

这时再透过蜂蜜看着这碗冰酥酪,似是在白嫩的酥酪上被镶了一层金边。通透无比的蜂蜜在阳光的照射下泛着微光,如同琥珀般那么晶莹剔透。

把它们全部端到桌子上放置,诱人的奶香味儿配着玫瑰蜜味儿飘进鼻腔里,苏芋实在是没忍住,取了小匙,舀了一匙冰酥酪送入口中。

尝着酥酪的味道会略淡一些,口感却是奶香味儿十足,配上蜂蜜的甜,每一口都似是甜进了心坎里,让人欲罢不能。

“师父,这冰酥酪是什么味道啊?同姜汁撞奶哪个更好吃一些?”苏芋一扭头,便看到付朗拽着钟树站她旁边看着。

苏芋眼睛微微睁大,眉毛一挑,“味道甚好!你们要不要也来试试?”

付朗听闻此言,也没客气,先是给钟树取了一碗,又自己端起一碗来准备尝尝这冰酥酪的味道。

一入口,口感同姜汁撞奶差不许多,如豆腐脑般滑嫩,味道也果然如他所想的那般惊艳,牛乳与酒酿的结合,让它的味道变得更加香醇,配上玫瑰花蜜,淡淡的甜味儿萦绕在唇齿间,不同于姜汁撞奶的微微辛辣,冰酥酪更多的是甜蜜多一些。

“师父,这酥酪配着花蜜真是好吃极了。”付朗忍不住一口接着一口,似是永远都吃不够一般,“香醇浓厚,我吃着比姜汁撞奶的味道还好些。”

“可能比起姜汁来你更喜欢酒酿的味道吧。”,苏芋笑着道:“现在刚出锅吃还好,等会放凉了便冰的很,不过若是夏天吃这么一碗,会更好吃,想想就爽。”

“夏天的话可以买些硝石来制成冰做就好了。”

付朗把碗仔细洗干净,又给苏母舅母她们也端了一碗,毫不意外,苏芋又得到了一顿夸奖。

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