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第1105章 科研工作者应该有的态度（第2页）

“钱博士，假如真的在大生产上合成赖氨酸，那你为世界粮食安全的贡献又增大了，粮农组织得再次给你颁发‘消除饥饿奖’。但有些发酵生产厂家可是要恨死你，你砸了他们的饭碗。”

目前的赖氨酸，都是用葡萄糖发酵而来的，而葡萄糖的原料主要是小麦、大米或玉米。

钱博士也挺有意思，他吸吸鼻子，双手一摊，“我只是做科学研究的，具体转化为生产力，可是你龙总做的，发酵氨基酸行业……还不止发酵行业，还应该包括水解，那些水解毛发的，水解猪血，都要恨你。”

这话很正确，龙建华哈哈一笑。

他对发酵行业有一种“天生的”抵触，因为发酵要消耗大量的水，而废水处理又比较困难，很多厂家并不认真处理，能偷排的情况下全部偷排，导致很多地方的水源被污染。

钱博士随后说，“虽然小试能产出赖氨酸，但杂酸种类较多，最多时候是缬氨酸、丙氨酸和甘氨酸，但有些时候还有谷氨酸。这样的产品，到市场上估计没有销路。”

龙建华笑道，“先不考虑这个。我们先把这条路线走通，然后再优化催化剂……你刚才说的这些氨基酸，也都是有市场的，尤其谷氨酸的市场更大……”

钱博士点点头，“谷氨酸加上钠就是味精。”

龙建华哈哈一笑，“要想生产味精，那就要解决手性问题。”

钱博士郁闷地点点头，“确实。我们摸索了很多参数，触媒、温度都对产品的手性有影响。在我们的小试中，L-赖氨酸的比例老是在百分之八十左右波动。幸好无论L还是D，都可以当饲料添加剂。”

黎赛普呵呵笑道，“你们两位讨论的有点深刻。我们现在要做的，是先把工艺路线打通，尤其是催化剂和温度这两个参数范围的确定。”

“如何提高专一性，是今后考虑的问题。你们这些要解决的，可以滚入下一个PDCA循环。有我这个外行在这里，你们讨论这么深刻也不合适，因为我听不懂。”

黎赛普是研究半导体的，对化学确实有点外行，他这么直接讲出来，倒是让龙建华和钱博士感到些许不好意思。

不过天地良心，并没有把他排除在讨论范围之外的意思……

两个小时以后，近白色的结晶粉末从烘干设备下料口出现，龙建华伸手接了一些，笑道，“看外观不错，不知道质量怎么样。”

一个研发人员拿个玻璃容器接了一些，“我拿去检测一下。”

钱博士也用手接了一些，然后抓紧又松开，“看这个外观，纯度不低。”

黎赛普接过一些看看后笑道，“科学研究，有趣的地方就在这里。进去的是水、氮气和二氧化碳，经过催化剂这么一反应，出来的就是赖氨酸。”

钱博士笑呵呵地说，“我们下一步的工作计划，除了继续优化赖氨酸的催化剂，目标就是谷氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸这三种用量很大的氨基酸。”

目标很远大，不过我喜欢。

这是研发精神，是斗志，是科研工作者应该有的态度。

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