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&ldo;老宋,过年好啊。&rdo;程素笑着拜年。
&ldo;老板,新年好,恭喜发财。&rdo;老宋见了程素,也露出一个笑容来给她拜年。
程素递过一个红包:&ldo;给,开门红包,开工大吉。&rdo;
老宋大方的接过,谢了,又从自己的口袋也摸出一个红包给她:&ldo;长辈给的,小小红包一个。&rdo;
&ldo;啊,想不到我还能接个红包,谢谢啊。&rdo;程素笑着接了过来。
正和老宋说着话,陆续的,有员工到来,分别给程素拜年,讨了红包。
轮到秋兰的时候,程素道:&ldo;昨天上去你们家也没动静,啥时候回来的?&rdo;
秋兰打了个呵欠,道:&ldo;昨晚凌晨才到的。&rdo;
&ldo;难怪。&rdo;程素递上红包:&ldo;新年好,开工大吉,今年更要用心干。&rdo;
&ldo;是。&rdo;
眼看员工都到齐了,程素就拍着掌,说了几句激励的话,什么新年新气象,要齐心协力把餐馆做好云云,又组织大家午市后去聚餐。
&ldo;出去吃?&rdo;老宋问。
&ldo;是的,开年饭,就不在咱们这边了,去别家吃,也看一看人家是怎么做的。也让别人伺候咱们一回。&rdo;程素笑道。
众人欢呼出声。
让大家伙都散了,程素又和老宋商议去哪吃好,这么多人,也要订个位置什么的。
&ldo;不如去春满楼吧,他们家的口碑也不错,正好去试试菜。&rdo;老宋提议。
程素想了想,点头应下,让宋清波去订桌。
&ldo;年前招的几个小工,我都是打算放去新铺子的,这几天我去寻个好日子,火车站那边就要开张了,这老陆你觉得手艺如何?&rdo;程素问老宋。
老陆是招来的打算放在火车站那边铺子的主厨,年级在四十来岁上下,以前也是个饭馆的厨子。
&ldo;人不多话,手艺还可以,就是这卫生可能不太注重。&rdo;老宋迟疑了下说道。
程素皱起眉。
不注重卫生可不行,做饮食的卫生不过关,那说不过去。
&ldo;那再和他说说,要是不行,就不要了。&rdo;程素说道。
老宋点点头,道:&ldo;其他的案板之类的都还好,两个服务员也挺用心的,倒是你不是还有人要过来?怎么还不见人。&rdo;
&ldo;是我大姑姐。&rdo;
老宋一怔,是亲戚啊。
&ldo;这……&rdo;
&ldo;你不用有压力,趁着公司那边还没开工,她来了我亲自带几天,学到多少是她的事了。而且是在火车站的分店上班,和这边没有冲突。&rdo;程素道。
老宋闻言微松口气,又问起了采购方面的。
&ldo;我是打算让清波也承接这一块,他负责这总采购,这边的和火车站的一起买,由他送货过去。&rdo;程素回道。
老宋想不到她对宋清波这么重用,心里高兴的同时又感慨,难怪一个年纪不大的姑娘,就能把生意做到这规模了呢,人家这胸襟格局就不输男人。
也难怪提到程素这个老板,自家向来不服人的儿子,也只会举起拇指夸,论要佩服的,他就服程素,那魄力和手腕,心服口服,所以也心甘情愿的为她做事。
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