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程素想专门做中午的生意。
她参照了九十年代那时候最盛行的快餐式饭,按着一肉一菜,两肉一菜,三肉一菜等以此类推来定价,把白饭的价钱都算在里面,例汤什么的免费赠送。
这么做,提早就做好菜,她可以雇一两个小工做服务员,帮忙打扫卖饭清洗,她则是做总厨专门做菜,如此,就能保证不断有饭菜出炉了。
要是有人不想吃快餐,她也可以现炒,只是那价格就要升点了,对了,还能卖上馒头包子,选择多点,也能吸引人。
只是,这么做,人手肯定要足,她要做总厨,虽然闲时可以帮一下,但若是忙起来,不够人手也是麻烦。
起码就要先请一个小工做服务员。
程素写写画画,一下子就拟定了许多的条条框框。
开饭馆,得有饭桌,现在的小院,得重新翻改装修一下,饭桌还有碗筷盆碟也要准备,还有卖饭菜的餐台,要能热着,这些她还得去厨具厂看看。
这么一看,开个饭馆,要是想做好,要准备的还真多呢,起码就不能像小流动饭车那般儿戏了。
程素看着自己拟出来的计划书,只觉满心满脑的雄心壮志,以小见大,将来说不准,她就能开上个星级酒店了。
看,这才二十来天,她不也要开饭馆了么?
第一桶金已经赚到了,接下来就是发展,钱生钱,很快的,她就会过上自己的好日子了!
她握了握手,给自己打气:&ldo;程素,加油!&rdo;
☆、第51章大胆想法
有新的计划,程素就闲不住了,一大早就去了小院,拿了个笔简单的画个装修设计图,大致的改动一下,接下来她还要去厨具厂采购。
但在此之前,她得先要把昨天扛回来的菠萝给处理了,毕竟先答应了齐泰国,要给他们家都带回去这个果酱。
现在他们夫妻的相处也慢慢的融洽起来,当然不能为了一点小事,就把这好不容易建立起来的感情给磨去了呀!
程素卖力的在刨着菠萝皮,应该问问齐泰国有没空,让他过来帮忙刨的,这也太累了。
&ldo;程大妹子,在家么?&rdo;有人在门口喊。
程素停了手,大声回话:&ldo;在哩,谁呀?&rdo;
迎出去,只见老董扛着几个大盆站在门口,他身后还跟了个戴着墨镜,穿着得体西服挎着包的女人。
&ldo;是董大哥啊。&rdo;
&ldo;我把盆送回来给你,昨天就过来了的,但看你没在,今天才过来。&rdo;老董笑着道。
&ldo;昨天我有点事,就没过来,快进来。&rdo;程素让开身子。
&ldo;我就不进了,码头还有活呢。&rdo;老董递了那盆过来,又道:&ldo;是了,这位大姐说要找你,我说你现在不在码头卖饭了,这就带着她过来认认你的门。你们聊哈,我先走了!&rdo;
程素笑着谢了,这才看向那女人:&ldo;您是?&rdo;
&ldo;我姓穆名燕,是怀集供销社的主任,你叫我穆主任就行。&rdo;女人摘下墨镜,看着程素问:&ldo;我之前吃过你这边做的冰沙看,那果酱汁……&rdo;
她看到院子的两大袋菠萝,道:&ldo;那果酱就是菠萝做的么?你自己做的?&rdo;
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