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第514章 进入复赛她也有粉丝了（第3页）

宁半夏看清楚了自己今天要比赛的题目：龙王夜宴。

龙王夜宴是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。此菜虾肉嫩爽鲜香，可根据不同调料变化口味。

也就是说，千人千口味。

就看厨师自己对调料种类和分量的拿捏了。

宁半夏点点头，心底已经有所计较了。

“来，开个会。”宁半夏招呼宁承礼宁承义宁承仁宁承智宁承信五个人过来：“我给你们分一下工。”

五个人一起围了上来，认真的听着宁半夏交代的任务。

“听明白了吧？”宁半夏问道：“挑选的原材料，一定要好。”

“好！”

食材送过来。

宁承义负责挑选食材。

他按照宁半夏的要求，挑选了个头大、品相好、活蹦乱跳的龙虾出来。

然后跟宁承信一起对食材进行冲刷清洗。

宁半夏一丝不苟的将头发盘好，在水龙头下认真的清洗双手。

身为医生的她，最懂得如何洗手才能洗的干净。

于是，她沿用了手术室洗手的标准。

真是把每个指甲缝隙，每个纹路都清洗的干干净净

。

场地内无数镜头都不约而同的对准了宁半夏。

正在直播的一个主播介绍说道：“现在我真的是对她特别敬佩。你们可能不知道。医生基本上洁癖都很严重。严重到什么程度呢？每个进手术室的医生，都是要清洗双手足够久，确保双手，手肘，手臂彻底干净卫生之后，才会在别人的帮助下，穿上无菌衣。看了宁半夏的洗手过程，我相信，不管他们的菜品味道如何，但是从卫生角度来说，无疑，她是最强大的一个。她对待做菜像对待手术一样认真。这样的人，不成功都没道理！”

无数的网1友们纷纷点赞！

越发专注的看着宁半夏去操作了。

宁半夏将清洗干净的龙虾入沸水煮5分钟，取肉留头、尾；将龙虾肉、石斑肉、螺片、带子用味精、糖、料酒、胡椒粉略腌。

用七成热油炒虾肉1分钟后加姜末、蒜耳，稍后取出。

虾肉连同虾头、尾，依次摆放盘中。

这个时候，别人将调味料都准备好了，摆放在了紫荆花灶台的一侧台面上，等待宁半夏调制最终的成品。

宁半夏熟练的淋明油，下一秒，镜头里的龙虾顿时冒出了鲜亮的色彩。

看的观众们，忍不住吞了一口口水。

这卖相，绝了！

宁半夏转身挑选调味品，佐以芥末和酱油，一气呵成。

她的作品完成了！

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