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“怎么样梦瑶?是不是觉得很有趣呢?”
周梦瑶听后惊叹道:“亲爱的你懂得还真多!”
“没想到鱼咬羊这道菜,居然还是孔夫子吃过的味道。本小姐在生日宴上,吃到亲爱的你亲手烧制的鱼咬羊,还真是三生有幸呢!”
林浪宠溺地说道:“等你给我生宝宝坐月子的时候,老公每天炖鱼咬羊烧汤,给你滋补身体!”
周梦瑶听后小脸绯红地说道:“你瞎说什么呢?谁要给你生宝宝啦?你可真讨厌!”
“哈哈……”周宅的厨师们全都笑了。
周梦瑶难为情地说了一句“不许笑!”
“呃……”周宅的厨师纷纷闭嘴。
周梦瑶问道:“鱼咬羊这道菜你们学会了吗?以后本小姐想吃的时候,周宅的厨子要会做才行哦~”
厨师长冯平回道:“基本上是学会了,就是怕做得没有林先生正宗。”
周梦瑶听后说道:“林浪烧菜是业余选手,你们可都是周宅高薪聘请的大厨,怎么会做菜不及林浪正宗呢?”
大厨张锋弱弱道:“小姐,从林先生处理食材的顶级手法,再到烹饪鱼咬羊这道名菜的厨艺细节,您不说林先生烧菜是业余的,我都以为他是国宴大厨呢!”
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周梦瑶错愕道:“林浪的厨艺有那么厉害吗?不会是你们厨艺不精,在给自己找借口吧?”
凉菜厨师黄玉宏回道:“小姐,现在整个周宅后厨房内,都飘香着炖制鱼咬羊的香味,可想而知林先生的厨艺,绝不只是业余那么简单。”
周梦瑶吸了吸鼻子,有些流口水地回道:“你们还别说,似乎还真是后厨飘香呢!”
林浪宠溺地说道:“宝贝你喜欢清淡口味,所以我采用了清炖鱼咬羊,如果是红烧味道更绝!”
“嘻嘻……”周梦瑶一脸幸福地甜笑着。
帮厨小伟说道:“林先生,虾仁剥好剃掉了虾线,【龙井虾仁】的配菜也给您准备好了。”
周梦瑶好奇地问道:“龙井虾仁又是哪里的菜呀?”
厨师长冯平回道:“龙井虾仁是十大浙菜之一的名菜,林先生会做这道菜,可不简单啊!”
周梦瑶惊叹道:“龙井茶难道还能做菜吗?”
林浪回道:“茶叶入馔,古已有之。据唐《茶赋》记载,茶乃滋饭蔬之精素,攻肉食之膻腻。所以茶叶入菜,古来有之。”
林浪说话间取出龙井新茶,用少许热水泡开,放到一旁备用。
周梦瑶赞叹道:“华夏饮食文化,还真是博大精深呢!”
大厨张锋说道:“小姐您有所不知,这道浙菜龙井虾仁,也是一道知名的非遗美食。”
周梦瑶听后甜笑道:“看来本小姐今晚的生日宴,已经上升到了国宴的标准了!”
林浪傲然回道:“没错!龙井虾仁这道菜,可是用来招待过米国总统的名菜,前米国总统尼氪松,都对这道菜赞不绝口呢!”
周梦瑶开心笑道:“虾中有茶香,茶中有虾鲜。亲爱的你会烧的菜,还真是高端大气上档次呢!”
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