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第293章 鸡尾酒（第1页）

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孟修竹最近进宫太过频繁，以至于长安贵妇圈对她议论纷纷，索性就待在府里专心攻克张嬷嬷了。

而且系统还告诉她了个坏消息，那就是她除了张嬷嬷还有几个要攻克的任务。

太后娘娘在宫里对她千呼万唤，孟修竹舍不得辜负太后一片心意，只好和夏益清一起去了慈宁宫。

他们到的时候皇上太后婧贵妃全部都在，仿佛是一场家宴，孟修竹感念他们对她的照顾，就准备好好的露一手，让他们一饱口福。

“你们可有想吃的菜，只管报上来，今日我主厨！”孟修竹说的很是阔气。

她已经许久没有在慈宁宫做饭了，如今这么个豪迈的样子，大家都跟着笑了起来。

“那是自然有的，本宫现在爱吃一口甜的，王妃就看着来吧。”婧贵妃笑着，抚起自己已经隆起的很大的肚子。

此时胎儿已经六个月有余了，再过三个月就可以分娩了。

夏益清不想她这个时候还要去操劳，但是看她这么有兴致，也就没有扫兴了。

孟修竹记下他们的口味后就去了厨房，就剩下他们四人在这里。

叶初阳看起来也不像往常一般严肃，太后更是欣慰无比：“修竹是怎么恢复记忆的？”

“儿臣也不知道，就是一觉醒来后她就好了。这段日子对儿臣来说仿佛是做梦一般。”夏益清回想起那几日的事情，竟然恍如隔世。

太后点头不住的点头：“好了就行，好了就行啊，其他都不重要了。”

孟修竹没有在慈宁宫厨房做菜，反而回到了辰王府，因为这边的材料工具都比慈宁宫厨房齐全一点。

她的几个小徒弟看见她回来了干劲十足，纷纷要给孟修竹打下手，小本本也给掏出来了，就等着记下孟修竹的新菜品呢！

孟修竹想着婧贵妃爱吃甜，就打算做个甜的饮品，供太后和她饮用，另外的两个大男人不太喜欢吃甜食就不给他们做了。

目前适合配酒的水果就是葡萄和西瓜，基酒选的是宫中的御酿，但是只放了一点点，毕竟婧贵妃现在还不适合饮酒，只是需要有点酒香提香就可以了。

另命人去了一箩筐的葡萄过来，开始了人工榨汁的艰苦工程，几个小徒弟废了很大的劲才榨取出了一大杯鲜醇芳香的葡萄汁。

孟修竹前一段还搜罗到了两个透亮的瓷杯，看工艺竟然都已经要接近现代的玻璃杯了。

在杯子里面放了一点基酒，然后把冰块放进去，再淋上葡萄汁，取出一根筷子轻轻搅拌，顺便指点她的几个小徒弟。

“这个叫鸡尾酒，你们放辅料进去的时候，一定要用筷子连着杯壁轻轻地搅拌，只需要一下就可以了，不要搅拌太多次。”

孟修竹现在手上没有专门的汤匙，只能用筷子代替了。

大家就瞧见杯子底部依然是透亮的酒，中间是紫色葡萄汁与酒的混合，上面是浓郁的紫色，充满层次感，好看极了。

孟修竹将冰镇过的西瓜切成小小的四方体放在上面，还采了几根好看的草放在上面，红紫相交，还有绿草作伴，相映成趣。

孟修竹自己给自己倒腾了一杯之后试了试味道，醇香的葡萄汁冰冰凉凉的，还伴随着酒香，非常的爽口。

她还从库房里把自己做的泡剁椒拿了一大罐子出来，准备送一半给太后，一半打算自己做菜用。

如今有了剁椒，她终于能做剁椒鱼头，她可是馋了好久的。

孟修竹先让人去处理了两个鱼头过来，她对这道菜充满了信心，剁椒鱼头肯定会成为今日的主角，一份肯定是不够的。

鱼头是鱼全身最为腥的地方，孟修竹把处理好的鱼头再三清洗，然后将鱼头对半切开，放进蒸锅里，然后又切了好大几块姜片，再倒了不少的白酒进去。

徒弟知道生姜可以去腥，但是不太明白白酒是什么作用，挠着头问：“王妃，放白酒是可以提香吗？”

孟修竹忙碌的手停了一下，想起以前没和他们说过白酒可以去腥的事情，自我反省一下之后道：“白酒也是用来去腥的，它和生姜差不多，但是会比姜多一股香味。”

大家恍然大悟，把白酒去腥的作用给记下来了。

孟修竹两个蒸笼叠在一起，让他们生大火，等着鱼蒸熟。

这之后孟修竹也没有闲着，她早早让人给她准备了很多大蒜和生姜并清洗干净，这会儿看了一眼，竟然在案板上堆了一座小山般。

孟修竹呼了一口气，接下来就要开始剁成碎末了，这个工作量有点大啊……

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