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叶母指挥叶父去把洗好的腊排骨切成块。
叶瑜看到这些东西很快就反应过来他娘要做什么。
&ldo;咱们中午做腊排骨锅子吃?&rdo;
叶母高兴地说:&ldo;是啊,正好天冷,适合吃一顿热腾腾的锅子。&rdo;
腊排骨原本就自带很重的咸味,就算焯过水也很咸,因此锅里不用额外放盐,只需要把猪油和各种大料放进锅里炒香,再把切好的腊排骨放进去就行了,紧接着盖上盖加水熬煮,大约一刻钟后就可以将其打开倒入暖锅里,放入蔬菜慢慢咕嘟着。
锅子端出来后,他们仨围坐在桌前,边吃锅子边闲聊。
腊排骨吃起来极硬,牙口不好的估计都嚼不动,吃着却很香,虽然没有大量的油脂,但是肉质紧实,满口都是腊香味。
叶瑜尤其喜欢吸满了汤汁的冻豆腐,一吸溜就连汤带豆腐的咽下去了,满嘴都是咸香。
除了锅子以外,叶瑜还用蜂蜜和柠檬泡了壶柠檬水,酸酸甜甜的,正适合配微辣的暖锅吃,解腻又解辣。
叶母夹一块腊排骨放进嘴里,&ldo;河哥儿和灵姐儿的婚事应该是定在天气暖起来之后。&rdo;
她感慨道:&ldo;他的亲事之后就是敬哥儿和杏花,再轮到咱们宝哥儿,这样算起来时间过得是真快。&rdo;
叶瑜听到这话,夹菜的手却是一顿,他犹豫一会才试探着开口:&ldo;要是没遇上喜欢的人,我可以晚些成婚吗?&rdo;
&ldo;一定得是你自己喜欢的,&rdo;叶母慈爱地看着他,&ldo;爹娘只希望你一生平安顺遂。&rdo;
叶父也说:&ldo;不必太过着急,你前面有海哥儿他们,又不用你传承祖业,更何况如今这世道,能好好的活下去就不错了。&rdo;
&ldo;好。&rdo;叶瑜应一声,有了他爹娘的话,他的心就能放下一半了。
&ldo;别想那么多,赶紧来吃饭。&rdo;叶母夹一根香肠放在叶瑜碗里。
吃到最后,他们又往锅子里下了一把手擀面,因为锅里的汤煮到后边略有些咸,所以下面的同时还倒了一杯开水进去。
小麦面条特别劲道,浸满汤汁放入嘴里就全都入味了,唯一美中不足的是上面有些干辣椒,得挑出来才行,要不然吃进嘴里就被辣得直吸溜。
午饭刚吃完,叶瑜叶瑜便回屋小睡了半个时辰,当他再次醒过来的时候,全家都很是安静,静得好像是空无一人一般。
他打个哈欠,一口饮尽杯里的柠檬水,然而柠檬水里没加蜂蜜,刚一入口叶瑜就被酸得一个激灵,五官都有些移位。
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