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第221章 做个买卖三（第1页）
一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！“还有多少银子？”颜洛深深叹了口气。
寒雪伸手在怀里掏了掏，将一个米色的小袋子交给了颜洛，略委屈的说道，“就还有这么多了。”
颜洛打开一看，感觉自己又上头了，“一百两还不多？？你还打算有多少钱！”
“但是不够我们去你家。”寒雪争辩道。
“够了。”颜洛揉了揉脑袋，“算了，你让我想一下。总感觉我得做出点名堂才行。”
寒雪就站在一边愣愣的看着她。
“这样吧，”颜洛敲了敲桌子。“你先休息一会，我去办个事。”说着她割了两大块肉，这剩下的野猪肉差不多还得两百斤。
她向着旅馆的老板走去，“老板，能借用一下您的厨房吗？”
老板头也不抬，手还在“啪啪啪”的算着账。“不借，哪里有外借厨房的。”
“嘭”颜洛将肉往柜台上一放。“也不是白借……”
老板抬起头来，胖乎乎的脸上满是不耐，当看到桌上的一大块肉的时候，不耐瞬间变成了欣喜。“行啊，那就勉强借你一次。”
颜洛挑挑眉，“这野猪肉是我夫君刚打的，算是我的谢意，不过，这调料……”
“随便用，随便用，我老卢也不是小气的人。”
颜洛满意的点点头，“那等我做出来以后，欢迎您来尝尝。”
“好的好的。”卢老板笑眯眯的说道，“吴姐，你领着这位客官去后厨吧，别找不到地方。”
“好嘞，老板。”
虽然这家旅馆前面的人不多，但是后厨准备的东西还是比较齐全的，也很干净。“那客官您先忙着，我去前面招呼着了。”小二姐说道。
“好的。”颜洛笑着送小二姐出去。然后翻了翻调料，好在该有的油盐酱醋糖都有。“那今天先来个糖醋里脊和红烧猪肉吧，不过我很想试试猪肉脯，毕竟这么多的猪肉……”她一边自己念叨着，一边开始下手，这时候她无比怀念自己的大厨助手们。
先将这剩下的一块猪肉切下一块，这块猪肉少说也有十几斤，足够一顿饭的用量了。她将猪肉切成块和条，块的猪肉直接扔进锅里焯水，条状的则加入盐、酱油、蛋清搅拌腌制。
锅里的肉差不多好了，颜洛将其捞起，过一遍凉水，使肉更有嚼劲。
“需要我做什么？”忽然身后传来寒雪的声音，吓了颜洛一跳。
“你怎么来了。”
“睡不着。”寒雪伸手，“我来帮你吧。”
颜洛回头看了他一眼，眉头紧皱，这一身白，这怕不是来干活的，倒像是弄脏衣服的。“罢了，”她拿起门口的一个干净围裙，“就当是借人家的吧。”
说着，她便将围裙给寒雪围上了，“正好有需要你的地方，那就麻烦你帮我把肉切成泥吧。”在颜洛低头给寒雪系带的时候，寒雪的耳朵通红，嘴角微微上扬。
“好。”
果然有了人帮忙就是快了，“你就把猪肉剁成肉馅，越细越好，剁好了以后该跟我说声。”
“好。”
颜洛这下放心的去忙活红烧肉和糖醋里脊了，她将炒锅微微烧热，倒入油，加入冰糖，小火煸炒。煸炒至冰糖全部融化，从锅底部开始往上冒黄色的小泡的时候，把猪肉倒入其中，上色。再加入各种调料翻炒，看到炒的差不多的时候，加入水，再炖四十分钟左右。
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