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秦三爷等候安乐给他一个解决方案,若是她拿不出来,那这桩买卖也没有合作下去的必要。
他是商人,不是善人,可不会让自己的钱平白打水漂。
然而安乐早已经料到他会这样说,她立刻针对他这个问题进行讲述:“首先,店内售出的菜肴均出自我手,端出厨房前,我会把每一道菜都提前调好味道,客人只需要将菜肴烤熟即可。”
听她这般说,秦三爷点点头,若真是像这样执行,那也不是不行。
只是他还是担忧,做菜并不是味道调制好便算完,火候也是其中重要的要素。
把一份调到极佳的菜肴给一个从未碰过厨具的人,这份菜肴并不一定会变成美味。
没来得及问,就听安乐又说:“然后,我还需要招聘一批人手,由我亲自教他们如何掌握店里售卖菜肴的火候。”
烧烤的火候不必做菜,只要稍微经过培训,随便谁都能烤出好吃的东西。
若自己动手烤烧烤都那么难,上辈子那么多自助烧烤店,哪里还有那么多门店,早就一一闭门谢客,沉默在历史的洪河。
关于烧烤最重要的两个问题都得到了解决,剩下的都只是些小问题。
二人又敲定了选址等一些重要的问题,秦三爷伸了个懒腰,把葡萄往她手边递,打趣道:“看来这回我还真是有幸识得夜明珠,捡到宝了。”
安乐忙摆摆手:“不至于不至于,我还担不起这个夸奖。”
不过是前人实践过的商业路,拾人牙慧的她可受不起如此重的赞扬。
“不过我有一事甚是好奇,老板娘可能同我说道说道?”
“您说。”
安乐倾身做出聆听的模样。
秦三爷把玩着手里的葡萄,悄声问:“世人若有一绝佳手艺,恨不得掩藏起来,当做传家宝传下去。老板娘怎舍得招一批人来,把看家本领传授出去?”
“噗。”
听完他的话,安乐没忍住笑出声。
厨艺一道,其路宽广。
无数人前仆后继,才有了上辈子的十大菜系繁荣昌盛。
一个人在一条道路上前行,总是寂寞而又没有可以商讨的人。
没有对手,又如何能够钻进进步?
比起手艺广传,她更愿意培养出对手,和她一起钻研,研究出更厉害的菜谱,惊艳世人。
但这些话她不打算告诉秦三爷,说出来他也不懂。
她不卑不亢地回答道:“我若是能教出几个徒弟,并把厨艺一道发扬光大,那我此举,便对得起天地、无愧于我的良知。”
对上他疑惑的视线,安乐笑着说:“我虽靠着这门手艺吃饭,但是我更希望这世上人人都能不费吹灰之力,享受美食的奥妙。”
人人都吃得饱饭,人人都吃得上饭。
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