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第163章（第1页）

甜豆腐脑和咸豆腐脑都归她卖，她能说哪个好哪个不好吗？这不是自砸招牌是什么？

她复杂的表情落到行人眼中，行人眼神闪烁，连忙说：“要不你就给我做碗咸的吧！”

安乐瞥了眼明显惊恐的行人，不禁纳闷：她有这么吓人？

低头拿出调料，快速往碗里放入少许盐和糖，白色的细末和豆腐脑融为一体，分不清彼此。

又舀起酱油淋到豆腐脑上，酱褐色的汁液顺着豆腐脑的起势弯弯曲曲流下去，最终在平摊之地汇集。

再滴入几滴清油，撒入炒香了的黄豆粒。

一颗颗圆润饱满的黄豆粒，像是珍珠落玉盘，哗啦啦跳进豆腐脑里，找准位置埋下半截身躯。

停留在外面的部分清晰可见它们的表皮从正中间裂开了条细缝，内里豆肉一览无余。

抓起切得细碎的萝卜干丁撒在面上，藕色萝卜干更能衬托出豆腐脑的白。

这时她把最后需要放进去的香菜撒在豆腐脑里，一碗咸豆腐脑大功告成。

把豆腐脑放到后面的桌上，安乐招呼行人：“把调味料搅拌均匀吃便好。”

行人随她到摊位内里坐下，紧张看了看周围，见无人关注他，他才稍稍松了口气，把注意力放到豆腐脑上。

就见瓷碗里，酱褐色的汤汁上，有座白皑皑的山高耸着；山间错落有黄石，还有藕色碎石散落其中；翠绿的植被覆盖在山顶，郁郁葱葱，生机勃勃。

他拾起勺子，听从安乐的建议，拨开伏在雪山上枷锁，搅拌搅拌，捣碎碗中的宁静。

刹那间，山崩地裂，褐色汤汁没入山体中间，碎石绿荫皆被卷入其中。

舀起豆腐脑，它虽被酱油浸泡过，但依旧能从被染色的外表下，看到底下的白色。

两三粒黄豆和萝卜干碎也被带起来，还有香菜点缀，正是一勺舀起了所有。

放到嘴里，香菜之气立刻打头阵，让满嘴都氤满了其味。

酱油的咸香紧跟其后，却为完全赶走香菜的味道，和它巧妙融合。

软嫩爽滑的豆腐脑，如水般在嘴里荡漾，都不需要用力抿，已然在舌尖化开。

行人还是不死心，非要咀嚼两下。

而嘴里黄豆粒表皮虽然被浸湿、变软，但咬下去干香之气立刻涌上来。

萝卜干也在这个时候闪现它的存在，咸咸脆脆，怎一个妙字能形容。

他瞪大双眼，不可置信地看着碗中豆腐脑。

这看起来不出众的东西，吃起来却这般丰富，实乃不是凡物。

“好吃……我从未吃过口味这般复杂的东西……真想天天吃……”

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