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第112章（第2页）

她把鸡拿出来掂了掂，还在背篓里发现了几颗土豆，她欣喜地说：“你怎么想起把鸡也装上？”

许裴昭观察她脸色，没见她有不高兴，悬着的心落到实地上，他道：“家里没什么好东西，我见厨房还剩了鸡，便一同给装上了。”

但是光有菜不行，没有主食四张嘴吃不饱。

翻着背篓，她在最底下看到了白馒头。

“这馒头……”

许裴昭解释道：“娘见我给夫子送东西，说什么也要让我把这包馒头带来，说是送的东西太少，怕夫子瞧不上。”

安乐哭笑不得的那东西拿出来，也不知道该不该说许母这回真是误打误撞。

把所有的土豆捡选出，全都削去带泥的皮，而后放到盆中，打取清水慢慢揉搓，洗去表皮上沾染到的污泥。

洗净之后捞起，放到砧板上，滚刀切成方便食用的小块，放到旁边备用。

再拿过大葱，小心撕去被泥巴染成咖啡色的透明表皮，白白嫩嫩的内里立刻露了出来，放到清水中轻轻漂洗，便可滚刀切成小丁放到旁边。

取青椒冲洗，自中间一分为二后，去掉籽和蒂。再把青椒切成菱形的小块，和大葱丁放到一起。

剥两头大蒜，放到案板上用力拍，却不能把大蒜拍烂，拍过的大蒜更容易出味，但拍烂了影响美观。

最后把鸡肉放到水中冲洗，然后切割成小块之后，准备工作便算完成。

安乐一边挽衣袖，一边喊许裴昭：“阿昭帮我看着火，我准备炒菜。”

许裴昭熟练地生火烧柴，等着她命令掌控火。

往锅中倒入油，下入冰糖。

晶莹剔透的冰糖仿佛是冰晶，“哒哒哒”落入锅中，敲出悦耳的声音。

随着油温升高，透明的冰糖逐渐被染上淡淡的黄色，越变越小，直至在热油中消失不见。

但到了这一步时还不能往锅中下东西，而是翻动热油继续翻炒，直到清亮的热油变成枣红色的时候，空气中能嗅到一丝丝冰糖的清甜，把鸡肉下入锅中。

热油触碰到冷肉，爆发出响亮地“磁啦”声。

因鸡肉上带有冷水，是不是还有刺耳的爆炸声在锅中响起。

“怎么了？发生了什么？”

靖邬从外面冲进来，刀拔到一半，脸上满是戒备。

发着寒芒的刀把安乐吓一大跳，她双手颤抖地举着锅铲，脸色苍白地大喊：“你要干什么！”

两人的视线再空中相遇，靖邬闻了闻空气中若有若无的甜香与肉味，他沉默片刻说：“刚才没有东西爆炸？”

提心吊胆的安乐松懈下来，她用锅铲指了指锅里的鸡肉，说：“哪儿有东西爆炸，你当我是孙思邈，能研发火药啊。”

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