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第44章修缮
“要说这事儿也是缘分,之前一直没能认识认识,你成天闷头上学,现在做了晏家媳妇了,反而打上交道了。”
“谁说不是呢。”谢佳媛在前边走,将人引到家里坐坐。
那小猪包男孩叫仔仔,大名谢国旺,爷爷叫谢木头,爸爸叫谢老大。
跟谢佳媛说话的这位人称木头婶儿,是对上的厉害人物,家里男丁不多,可她却靠着会划算和会计划,硬生生在那几年偷摸着存了不少钱。
八零年,见风向已经不是前几年那样了,闷声不吭就把屋子盖起来了,足足两层楼,十几个房间,人人都想不到她家会是大队上第一个展露财力的,毕竟之前木头婶儿管家的时候,家里吃的水平都快赶上牛棚那几个下放的坏分子了。
也因此,盖房之后,木头婶儿这厉害当家妇的名声也就传扬出去了。
结果木头婶儿这会在谢佳媛面前自曝其短呢:“我啊就是不会做吃的,从年轻的时候就只会做糊糊,或者是什么菜都炖一锅再放点盐巴,家里几个吃我做的东西都吃怕了,经常想法子挣钱,买点现成的东西来吃,要不就用工抵人家家里做活儿的钱,
这么多年总是觉得别人家的饭菜香,我都习惯了,你看看,连我家这小仔仔也随了大人,看到好吃的就想扒拉两口。”
嘴上说着话,可木头婶子手上也麻利,帮着烧火洗菜,看上去也不像个不会做饭的,谢佳媛同时配好几样菜,菱形片圆形片方形片扇形片,以及段,丝,条,根根分明,那手上的速度还贼快,看得木头婶儿嘴巴都快成圆形了。
再一下锅,那香味没两分钟就散发出来,让木头婶儿陶醉的闻:“要说我也会洗菜切菜,就是调味不成,火候永远掌握不住,就像那怕水的人,别说游泳了,洗澡都担心自己溺死,我也是,做个菜不用炖的都不知道怎么下手了。”
谢佳媛就一边教她几样万能调料。
比如说蒸的,凉拌的,都可以用小米辣,大蒜头,葱花,酱油,盐巴,醋之类的调配,比方蒸茄子就是蒸熟了之后撒上去或者调料汁跟着一起蒸,凉拌黄瓜就是拍好了之后跟调料一起搅拌让它入围,还有做菜啊……
说的话不少,木头婶子只记住了拍黄瓜,并打算回头试试。
中午,谢佳媛家房顶修得差不多了,她招呼大家赶紧下来先吃饭,往桌上一看,呦呵,腊肠炒蒜苗,香菇碎蒸鸡蛋羹,蒸茄子,豆角炖面片,西葫芦炒小鱼干,青菜一盘子,还有个看上去就辣辣开胃的拌萝卜干,一大盆豆腐丸子汤。
小孩那桌没有萝卜干,多了几个形状完整漂亮的荷包蛋,每人一个正正好。
炕上的炕桌空间太小坐不下所有人,所以就谢家父子三人和木头婶子坐上去,几个孩子就在炕桌下摆了张桌子吃。
“都吃,别客气,今天辛苦您和谢叔了。”谢佳媛以茶代酒,感谢几位帮着修缮房顶的劳力。
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