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531532英国的符号（第2页）

二车太太主要在厨房忙着用烤箱做烘焙。做各种英式蛋糕和甜点。

英国人有餐后吃甜品的习惯，也有下午茶配各种甜品的饮食组合。甜品在英式西餐中占据着重要的位置。

尽管那会儿我还对西餐不太习惯?不敢恭维但是对二车太太亲手做的英式的甜点难以忘怀。

二车太太做的各种英式甜点之精致和美味让我难以抗拒。

如苹果派、面包布丁、圣诞布丁、维多利亚海绵蛋糕等。

二车太太除了做各种英式甜点给我们吃，还邀请我跟二厨去二车的房间聚会?喝酒。

应该是二车跟他太太介绍过?我和二厨经常会跟二车喝酒?陪他聊天?并做美味的鸡爪子给他吃。

知道二车太太邀请我们晚上去二车房间聚会喝酒，二厨跟我商量起来。

“咱们不能空手去吧，也得展示我们东方古老的交友文化。”二厨琢磨着。

我们商量了半天，确实也没有什么拿得出手的礼物，最终决定还是由二厨下厨做几个精致的小菜，作为礼物，以表我们的心情。

二厨很用心地问了大厨，英国人都喜欢吃什么中国菜。

大厨说了几样菜，譬如说，咕咾肉、宫保鸡丁、糖醋鱼条等，二厨说对他来说都是小儿科。

最后，二厨跟我商量做两个菜，咕咾肉和糖醋鱼条。然后让我帮他一起再给二车夫妇包一顿饺子。

饺子就多包一些，船员们吃了后，给大厨和管事一盘，然后留两盘给二车夫妇。

二厨说，包饺子的时候，大厨和管事肯定都会看到，平常也都是眼馋地直往这边灶上瞅，不给他们不太关系融洽不太好。

我点头同意，佩服二厨的大格局，跟大厨和管事搞好关系，对我也至关重要。最多多包几盘而已。

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说起包饺子，我还真不打怵。从小就帮妈妈擀皮、包饺子。就是调馅还不太行。不过不要紧，有二厨，啥样的馅都可以调到入味。

船上没什么新鲜菜，二厨决定还是用大白菜，权当提前过年了，先吃上一顿大白菜饺子。

除了十几个初级船员再加上大厨、管事还有二车夫妇，也差不多快二十个人了，对于包饺子来说也是个不小的工作量了。

中午吃过午餐，二厨就忙活开了，剁白菜馅，切肉丁，然后把两个炒菜的食材也提前准备好。

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决定高级船员喝完下午茶后，我有了空闲，就开始包饺子。

我帮二厨揉面，擀皮，包饺子，解除了二厨不少负担。

开始揉面的时候，二车太太就瞪大了两只眼睛好奇地打听我在做什么。

当我告诉她，我们在准备晚上聚会的食物时，她很开心向我们表示感谢，并问我准备做什么甜点。

我告诉她我揉面不是为了做甜点，而是准备包饺子dumpling。。

“ling！”二车太太开心地叫了起来。她告诉我她特别喜欢吃中国的水饺。曾经在一家中餐馆吃过，太美味了！

二车太太当时给我的感觉就兴奋得难以自已。没想到老外对中国的饺子如此感兴趣，如此喜爱。

二车太太全程观摩并短暂参与进了我们的包饺子工作，仔细地观看并询问我如何包饺子，并亲自动手包了两个，模样当然是惨不忍睹，姑且叫饺子吧。

二车太太包的饺子，肚皮敞开，肉馅四露，她看了看我们包的，又低头看了看自己包的，耸了耸肩，双手一摊，眼睛转着，上眼皮挑动着，做出一副无奈的样子。

“不要紧，不要气馁，慢慢练，我们也都是从不会到会的过程。”

二厨说着伦敦腔的烟海话，跟

二车太太说，一边说着又拿起一张皮，用筷子挑着往里放进了一些馅，开始跟太太做起了示范，详细地讲解起来。

说来奇怪，可能是心有灵犀一点通，二车太太居然像听懂了二厨的伦敦味烟海话，一边看着，一边不断地点头，个不停。

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