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因为饥饿,不少的甘薯叶子,都给了附近的农户,被当做粮食吃下去了。
苏天成和刘仲基到了之后,收割正式开始。
按照规矩,收割粮食,是需要祭神拜祖的,但苏天成免去了这一切的繁杂过程,要求大家直接开始收割。
苏家的绝大部分护院也来了,帮忙收割粮食。
苏天成要求,所有人都努力,在三天时间之内,全部收割完毕,他已经从刘仲基那里得到了消息,王子用、老回回(马守应)、八金刚、扫地王、射塌天(刘国能)、高迎祥、张献忠等农民起义军,率领二十余万人马,从陕西向山西方向移动了,虽然这次的目的地,不是在平阳府,但谁知道会不会出现意外啊。
苏天成亲自参与了收割,他主要的任务是搬包谷,看见苏天成下田了,刘仲基也跟着帮忙了,酷暑季节,在田里忙活,可不是那么舒服的。
一亩田地的玉蜀黍,很快收割完毕。
一亩田地的甘薯,也全部都挖起来了。
苏平阳在一边紧张的计算,不过小半个时辰,他惊喜的喊出来了。
“少爷,一亩田收割的玉蜀黍,达到了三石以上了。。。”
众人还没有来得及欢呼,更加令人吃惊的数据出来了。
“少、少爷,一亩田地收割的甘薯,达到、达到十石以上了。。。”
这个数据出来之后,周围鸦雀无声,这是什么概念啊,十石以上了,一亩田地的甘薯,就可以养活一家人了,一年的粮食都足够了。
牛二早就在旁边架起来大锅,里面是滚烫的开水,挖起来的甘薯,稍微擦洗之后,丢入了大锅里面,众人没有见过甘薯,也不知道这东西是这么吃的,带着虔诚的眼神,看着牛二等人,在苏天成的指挥下,一步步操作。
很快,香味传开了,这是甘薯传出来的香味。
有人的肚子已经在咕咕叫了。
小半个时辰之后,煮好的甘薯被捞起来了,苏天成拿着一个煮好的甘薯,剥去了外面的皮,慢慢喂进嘴里。
刘仲基虽然有些害怕,但看见苏天成这样做了,也拿起了一个甘薯。
“刘兄,不要着急,慢慢吃,有些烫的。”
刘仲基点点头,小心的剥皮之后,小口的吃起来。
“哎呦,真的是美味的,还是甜的,好吃好吃啊。。。”
刘仲基发出了惊呼声,四周的佃户和农户看着两人,暂时不敢动手。
“牛二,给大家分发甘薯,大家都尝尝,今日来看的农户,也给一些。”
甘薯的味道,大家终于品尝到了。
也就是这一刻开始,甘薯被所有的佃户当做了宝贝,如此美味的东西,绝对不能够浪费了,而且煮熟的两个到三个甘薯,就能够吃得很饱了。
四周的农户,眼神全部都是羡慕,这么美味的东西,产量如此的高,还愁什么却粮食的事情啊,看看苏家的田地,满是甘薯和玉蜀黍,这要是全部收割了,了不得啊。
苏天成告诉所有佃户,甘薯可以生吃,也可以煮着吃,或者是烤熟了吃,最为美味的甘薯,烤熟的甘薯。
牛二马上照做了,小心的将甘薯放到火上烤。
苏天成笑着说,这样烤可以,最好的办法,是在地上挖一个坑,盖上薄土,上面生活,这样烤熟的甘薯,属于难得的美味,冬天就可以这样做了。
烤红薯的香味,更加吸引了众人。
察觉到甘薯的好处之后,佃户的干劲来了,所有的佃户,都是全家上阵,不管男女老幼,挖甘薯的,去掉上面泥土的,收集到田头的。
玉蜀黍的收割,简单一些,速度也快很多。
整整三天的时间,苏家的佃户,从早晨忙到天黑。
苏天成的预计没有出现错误,玉蜀黍的产量,达到了每亩500斤,相当于两石六斗,甘薯的产量,达到了每亩1900斤,足足十石。
种植了四千五百亩的玉蜀黍,产量达到了225万斤,种植了三千亩的甘薯,产量达到了570万斤,这一下,苏家收获的租子,玉蜀黍有45万斤,甘薯有114万斤。
如此巨大的收获,震慑了苏府所有人,没有谁想到,玉蜀黍和甘薯有着如此大的产量。
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