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117杀猪做菜（第4页）

商曜诧异，还真吃腻了啊。

实则是林寒一大早就给几个孩子画饼，晌午有红烧蹄髈、红烧肉，红烧排骨和锅包肉，还有炖大骨头。

楚修远这些年天上飞的地上跑的水里游的都吃过，还险些被她说的流口水，何况楚玉这么大点的孩子。

林寒为表示她没骗孩子，让楚沐盯着火，她去庖厨。

此时没了头和四肢以及内脏的猪已被送到庖厨，林寒看着厨子把猪分解后，交代他们哪些炖哪些炒哪些红烧，哪些留着做香肠，就出去看她的红薯。

林寒并不担心厨子不会，因早几天林寒就把食谱抄出来给何安，让何安念给厨子听。

未时一刻，天家父子共吃一个烤红芋的时候，红菱来报，饭菜好了。

林寒微微颔首，就命小丫鬟去打水洗手，婆子把饭菜端上来。

片刻，一碟碟一碗碗分别放到众人面前。但也有所不同。蹄髈太大，林寒和四个孩子分一个，楚沐和楚修远分一个，商曜和他儿子坐一起，父子俩面前的蹄髈是整个端上来的。

除了蹄髈，还有红烧肉和清蒸排骨以及干菜炖肉。其中干菜便是林寒夏天种的菜没吃完晒干的。

但这点林寒没提，不然除了商曜，楚修远也得嫌她太会过。

丫鬟退出去，林寒就指着四道荤菜对商曜说“陛下，那些肉便是今儿杀的那头猪，您尝尝和您以往吃到的有何不同。”

论吃商曜虽不及林寒，但有一点皇帝陛下很懂，浓油赤酱能遮住肉的腥臭味。商曜便夹一块清蒸排骨，放入口中，牙齿轻轻用一点力，骨肉分离。

肉又香又嫩，险些要把他早上吃的羊肉比下去。

商曜不信邪，挑开盘中肉，发现只有几片姜，并没有他从未见过或听说过的香料，不禁问“这是猪肉？楚夫人，别拿羊肉糊弄朕。”

“陛下看看蹄髈就知道了。羊的骨头没那么粗。”林寒笑着说。

“父皇，好吃欸。”

小太子突然开口。

商曜低头看去，小孩的汤匙上有一块四四方方通红通红的肉，“你不是不吃猪肉？”

“可是好吃啊。”小太子说的理所当然。

他皇帝爹被他噎了一下，“给朕尝尝。”

小太子撑着方几站起来，把汤匙里的肉送他皇帝爹口中。

“肥而不腻，瘦而不柴？”商曜咽下去，更加不可思议，“只是阉割，就有这等美味？”

林寒摇头。

商曜不禁哼一声，“朕就知道你没说实话。”

“还要好生饲养。”林寒发现所有人都露出疑惑的神情，“民间养猪，据妾身所知，多是春夏秋喂青草，冬天喂干草，没喂过粮食。

“那样的猪瘦骨嶙峋，还没阉割，好吃才是怪事。妾身的这头猪，除了吃草，还吃剩菜剩饭。民间百姓没剩饭，但可以用红芋养。”

商曜没听懂，“红芋也可做主食。”

“一亩地三四千斤，百姓种一亩，够一家人吃大半个冬天，饲养两头猪。”林寒前世听一个战友说过，他小时候家里种红薯就是为了养猪，“陛下，红芋那东西不挑地，田边地头，甚至山边都可以种。”

商曜明白了，“说来说去还是希望朕赶紧把那东西推出去？”

“离明年开春育苗还剩不到三个月。”林寒当然着急。

商曜“朕已有打算。”

“陛下，红芋藤也可以种。”林寒更想说，你有这么多地吗。

皇庄很大，但要种许多东西，芙蓉园的地也有限，还真种不完。因商曜留了四五千斤种，即便有一部分坏掉，还能剩三千斤。

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