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屋内的几人,自然就是正在被蒸的包子。
老婆婆也意识到了这一点,显得愈发窘迫。
“婆婆,没事的,我们歇歇脚就行。”
阿香蹲下身,摸了摸二丫的头,对着局促不安的老婆婆展眉一笑。
“实不相瞒,其实我们是风禾镇上开食肆的。这次来望海村,是听说这里有些我们那镇上没有的,特殊的海产干货。我们想来收一些回去做菜。”
其实,她很想直接问村子怎么了,却怕弄巧成拙,反而引人警惕。
但如果只说自己一个厨子,为了食材专程跑一趟,那就再合理不过了。
“海产?干货?”老婆婆苦笑着摇了摇头,“哪还有什么好东西……”
随即她又想起了什么,走到墙角,拎起一个破筐,扒拉了一下。
“就只剩这些鱼仔干和石发(一种海藻),但都是别人挑剩下的……”
她越说越没底气,可家里哪还有什么其他东西,可以送人呢?
阿香走过去,接过她手里的小鱼干。
那小鱼干全是骨头,没什么肉。
腌制手法还非常简单粗暴。
直接就是一大把盐,腌得鱼身僵硬,闻起来死咸死咸的。
再看那石发,也因存放不当,有些发霉了。
在旁人眼中,这些都是只能直接扔掉的废品。
可在阿香手上,它们或许还能再抢救一下。
“婆婆,”阿香挥了挥手里的小鱼干,“就用这些,我给你们做点吃的吧。正好,二丫也该吃些热乎的。”
老婆婆连连摆手:“使不得,使不得!这些东西……”
最后半句“猪都不吃”,被她生生咽了回去。
夏雨却偏喜欢哪壶不开提哪壶。
“我说小厨娘,你还真是不挑。这种货色,狗都不吃。”
这下好了,谁要是吃了,不就猪狗不如了。
阿香没好气瞪了他一眼,转身进了厨房。
阿尘也赶紧跟了进去。
她先将那咸得发苦的小鱼干,用温水反复浸泡、漂洗,沥去多余的盐分。
然后将石发里发霉的部分仔细拣去,同样用清水淘洗干净。
屋里没有像样的厨具,只有一口缺角的陶锅。
阿香也不嫌弃。
她将锅子架在石灶上,又从仅有的一小撮柴火里抽出几根。
“阿尘,生火。”
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