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第74章周砚,你停车啊!!!
周砚脚步一顿,眼睛顿时亮了起来。
这游戏,有点东西啊!
本来他都不指望这任务能完成了,他也不能把老太太的老卤水都抱走啊。
那太孝了。
没想到机智的系统还能跟进进度,对任务进行评估。
“卤味大全(残)是什么意思?”周砚把坛子小心放下,看了眼空荡荡的门口,选择点开奖励。
刹那间,无数讯息涌入他的脑海,并快速涌动。
恍惚间,他又看到了那间小黑屋。
一口大卤锅前,他正在往锅里放各种食材,热气携着浓浓的卤香扑面而来,让他的视线逐渐模糊。
下一瞬,周砚睁开眼,目光已经恢复清明。
而他的脑子里也多了多种卤味的做法,猪货系列全拿捏,卤猪蹄、猪耳朵、猪拱嘴、卤肉、猪肘子、猪尾巴、卤排骨、卤肥肠……
此外就是卤素菜系列:藕片、土豆、腐竹、豆干、海带、竹笋……
基本上经典的素菜全都收录其中,藕片、腐竹和笋是他的最爱。
然后周砚也看到了卤味大典缺失的那部分名录:卤鸭货、卤鸡货、卤牛货、高阶卤水煮制方法、高阶卤水养护方法……
周砚咬牙切齿,这系统太狗了。
他明明已经得到了一半的老卤水,这缺的也太多了吧!
而且最为关键的《高阶卤水煮制方法》和《高阶卤水养护方法》竟然也是缺的。
要不是他有个靠谱的奶奶,就算掌握了猪货系列和素菜卤制技巧,那也是巧妇难为无米之炊啊。
看着那灰暗的鸡货、鸭货、牛货,周砚属实有点馋。
不过转念一想,他也就释然了。
苏稽镇上没有大规模的鸡鸭屠宰场,无法批量获取新鲜的鸡爪、鸡腿、鸭头那些,只能搞一搞卤鸡、卤鸭。
一只卤鸭动辄三块多,一天能卖个三五只就不错了,不容易卖成爆款。
相比之下,卤猪货的市场显然更大一些,老少咸宜。
卤猪耳朵、卤猪拱嘴是不少人的下酒好菜。
至于卤牛肉,他可以向张淑芬老太太学,这可是她的拿手好戏。
卤味这东西,最讲究的就是卤水,其次是卤制的火候。
卤水现在不用愁,至于卤制的时间和火候的把控,周砚决定哪天去买个表。
经验这种东西,往往不如科学来的可靠。
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