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吴敬仲解释说道:“表兄您知道的,俺读书不成,在周村跟着叔叔做过跑堂伙计、厨子、掌柜,但周村一共就一千多户人,这两年挣不着几个钱,知道表兄在伍仁县做官后,就想着来投奔表兄了。”
安昕点点头:“你这一路疲惫,与表兄一起吃点东西。”
这时候,厨房老王将饭菜送了过来。
听说县尊的表弟来了,老王今天小灶做的饭菜格外丰盛。
十几道精致菜肴摆开,香味扑鼻,看的吴敬仲直咂舌,心中暗道表兄这官当的是真滋润!
“咳咳咳咳······”
当吴敬仲吃到小炒肉的时候,一股热乎乎的浓烈香气、热气直冲天灵盖,但同时一股辛辣刺激到鼻腔,让他剧烈的咳嗽起来。
“这是辣椒,是你表兄我偶然得到的一种香料。味辛辣,晒干以后做成辣椒油,非常浓香。
初食辛辣令人口舌生疼,适应了反觉美味而难以割舍。
你觉得如何?”
安昕问道。
“味道确实很香。”
吴敬仲点头。
“可想着经营酒楼?”
安昕问道。
这是他此前就有的想法。
如今他家大业大,每天要花钱的地方太多,常常琢磨八方来财的路子,这经营酒楼就在他的规划之中。
辣椒、制酒,这是他的两个秘方,把握着这两道利器,就可以带来源源不断的财富,支持他的事业发展。
此前还缺少可以信任的人手,现在吴敬仲的到来,让他觉得此事可以提前上马了。
作为“家里人”,他不太可能背叛反水自家人,否则老家一人一口唾沫星子也能淹死他,以后死了都没地方收留,只能当个孤魂野鬼。
吴敬仲却面色羞赧,讷讷说道:“表兄,俺这两年也没有攒下什么本钱。”
“你既有当掌柜的经验,便经营酒楼即可,暂时每月开8两银子,你看如何?”
安昕问道。
如今,就算在江宁、苏杭这样的城市的大酒楼,掌柜每月也就5到10两银子,能给开出8两银子,已经是极高的价格。衙门里的书办吏员,如果没有其他收入,明面上也就2两银子每月而已。
吴敬仲面露喜色:“全凭兄长做主。”
吃过午饭,张良已经给他安排好了住处。
安昕让张良安排人带吴敬仲去住处住下。
“大人,在鹿角巷一处别院,是县衙的产业,现在有些吏员、衙役就在那边居住,我让人专门空出一间屋分给了‘表弟’一家。”
张良说道。
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