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陈家志回头,看老板那模样显然是有门路,“买,你能搞到,我就买!”
“那你过几天再来,我应该能弄到!”
“好!”
陈家志没有犹豫,先答应下来又不是马上掏钱,后面买不买还不是他说了算,且品质路线未来几年都很受青睐,尤其是供港和出口等高端客户。
而他懂得怎么种出更安全、品质更高的蔬菜,既然决定要继续种菜了,那肯定是要争取做大做强。
再者,为了李秀和胎儿的安全,也不能长期在屋子里放甲胺磷这种剧毒农药。
“对了,靓仔,肥料你买不买,给你算便宜点。”
陈家志已经骑上了路,身后又传来老板的声音,他摇了摇手,“我不买便宜货!”
老板看着他的背影嘴角抽了抽,踏马的,这吊毛菜农有点拽啊!
陈家志也在腹诽,买个屁,家里养分不足的肥料就是这里买的,不过那更多是厂家问题。
等他到菜场时,老板已先一步把生石灰送到。
这时,李秀和二姐等都已经下地了。
陈家志把生石灰放好后,就开始补觉,快中午时,听到有人做饭的动静,也起床做饭。
先是闷米饭。
淘洗完米后,将米和水倒入铁锅,灶膛添锯木屑开始烧火,烧开之后用锅铲搅拌几下防止粘锅。
然后舀出米汤,开始闷饭,期间还不忘用筷子均匀插点洞,然后再闷~
等闻到饭香且锅边有轻微焦香时,才揭开了木质锅盖,起锅盛入盆中,锅巴也很完整漂亮。
“不错。”
陈家志尝了一口,很香。
这时,干活的菜农都陆续回来了,陈家志才刷锅准备炒菜。
这次买的五花肉肥瘦均匀,肥肉煎出来的油足够炒这道菜了。
等放入豆瓣酱等调料,回锅肉在爆炒过程中散发出了浓郁的香气。
“秀才,厉害呀,等会儿让我尝两片行不?”
闻到香味的戚永锋凑了过来,这后面各家的灶台都是相通的,一眼就能看完。
陈家志翻炒着回锅肉,对戚永锋说:“想吃回锅肉啊,想吃就赶紧收菜卖去?”
“那我婆娘能弄死我!”
“怂比,活该吃不上肉。”
“渍渍,哪有你秀才威风,全家人都得顺着你,为了吃顿肉菜苗都收去卖了。”
对这种声音,陈家志理都不想离,过十来天有你们后悔的。
最近整个东乡菜场都有些不景气,像陈家志一做就是两斤五花肉的行为,堪称奢侈。
自然惹得一些人阴阳怪气,为了吃一顿好的,把还没长成的菜都弄去卖了,这不就是败家子吗?!
回锅肉出锅后,陈家志又炒了个青菜,这时,李秀和二姐、姐夫三人也回来了。
一进屋,扑鼻的香气,色泽红亮的回锅肉就让三人食欲大开。
“兄弟,你这手艺还真可以,深藏不露,吃,吃,都快点来吃。”
易定干已经坐上了桌,陈家芳呵斥道:“干活不得行,吃饭回回第一名!”
骂归骂,陈家芳心里也挺欣慰的,这么帮衬幺弟,总算不是养了头白眼狼。
这一顿饭,算不上多好,但却也让几人解了馋,几人都吃得格外满足。
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