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“这个柳条筐装满,装满大约有二十公斤的样子!这绝对是一个惊人的数量!”
“这些野生洋葱,经过适当的处理和储存,比如挂起来风干,或者埋在干燥的沙土里,足够我使用整个漫长的冬季了!”
带着这沉甸甸的巨大收获,他再次划动木桨,向着他那温暖的石屋庇护所返航。
回到庇护所后,林予安花费了不少时间处理这些新采集的野生洋葱。
他将一部分鳞茎编成辫子,悬挂在庇护所内横梁上风干以备冬季食用。
林予安深深地吸了一口气,空气中弥漫着浓郁的葱香和淡淡的烟熏肉味。
此时,天色尚早,距离日落还有几个小时。
他的目光投向了那张骡鹿皮,这张鹿皮因为暂时没有得到妥善处理,表面已经开始有些微微的发硬。
“伙计们,洋葱处理完了,这张鹿皮到了不得不处理的时候了。”
“这么大一张完整的骡鹿皮,作为一张保暖褥子正正好好。”
他将鹿皮肉面朝上,费力地伸展开,铺在一个略带倾斜的大块桦树原木桩上。
“所有鞣制皮毛的第一步,都是彻底刮干净皮板内侧残留的,脂肪肉末以及那层内膜组织。”
他拿起之前用页岩石片打磨的刮油板,开始细致地刮削。
这个过程与处理河狸皮类似,但鹿皮更大更厚,耗费了他近三个小时才初步完成。
这个过程让他收集了不少可食用的脂肪,不过还需要凝练一下。
此时骡鹿皮板内侧开始呈现出干净的淡黄色,用溪水反复冲洗,去除残余污物。
林予安站在溪边,将洗干净的鹿皮搭在一块大石头上沥水,然后对着镜头,表情变得严肃说道。
“脑髓中富含卵磷脂等物质,是一种非常高效的天然鞣剂,这也是沿用至今的古老方法。”
“但是,在北美地区,尤其是鹿科动物,存在一种叫做,CWD的病原体——朊病毒,有些地方甚至称之为‘僵尸鹿病’。”
“这是一种由朊病毒引起,会侵袭动物神经系统的致命疾病,与疯牛病类似。”
“虽然我猎到的这头骡鹿,虽然从外观和内脏来看都非常健康,没有任何病变的迹象。”
“但我已经要开香槟了,所以经过慎重考虑,我决定不使用这头骡鹿的脑髓进行鞣制。”
“而是打算用另一种天然鞣剂——那就是富含单宁酸的各种植物!”
“我之前在收集柴火的时候,就已经收集了不少西部铁杉树皮和柳树皮,它们的树皮都含有丰富的单宁酸。”
“不过,鞣制这么大一张鹿皮,这个陶盆显然是不够用的。”
“我需要一个更大的容器,一个能让整张鹿皮被鞣液充分淹没的鞣制池。”
“所以我的开拓者号要暂时‘牺牲’一下了。”
林予安将独木舟内的杂物清空,小心地将那张军绿色的防水油布从独木舟上完整地拆卸下来。
这张油布面积巨大,质地厚实且完全不透水,是制作临时鞣制池的绝佳材料。
接下来,他拿起伐木斧在庇护所附近一块空地上,开始挖掘一个长约两米、宽约一米、深约半米的长方形浅坑。
“不需要挖太深,只要能容纳鹿皮并且让鞣液有一定的深度就足够了。”
当土坑挖掘到合适的尺寸和深度后,他将那张防水油布铺入土坑之中。
他用石块压住油布翻出坑沿的部分,确保油布能紧密地贴合土坑的内壁,形成一个布袋型鞣制池。
“一个简易但非常实用的鞣制池就完成了!”
“后边就是处理树皮,水煮制作出鞣制剂了,只能明天在进行了。”
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(大家周六早上好,此时是7:03,周六能起这么早的,应该都是在为了肩上责任努力打拼的老哥吧!)
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