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明天就是除夕了,时月没有祭神的习惯,但还是准备好好做一顿年夜饭的。
她从把冰在雪里的猪肉泡在热水里化冻,又叫慕容野去挖一些荸荠过来。
不一会儿,他拿了几头大蒜回来。
“这是大蒜呀。”时月看了一眼,差点被他气到。
“夫子说四体不勤五谷不分,说的就是你吧?”时月摇摇头,拉着他走到杂物房,准备教他认识各种蔬菜。
“荸荠在这里,是黑色的,削出来白莹莹、甜丝丝的,形状像马蹄,”
“所以也叫马蹄。”时月挖了十几个荸荠出来,顺便刨了一头姜。
因为一直埋在沙土里,荸荠和姜都很新鲜。
“啊,这个冬笋放了好久一直都没吃。”时月又往筐里捡了两个笋。
绿油油的蔬菜们隔着窗户在晒太阳,时月指挥慕容野把另外几箱换过来晒。
“冬天里的太阳太珍贵了,要轮着晒,要不长不大。”
杂物房里因为这些小蔬菜显得生机勃勃,时月拿得差不多了,让断后的慕容野锁门。
猪肉化冻还需要一点时间,她将笋交给慕容野,自己端着荸荠和盛满水的小陶碗∶“咱们择菜去。”
要是半年前,慕容野肯定想不到,他有一天会和李时月坐在水井边择菜。
还那么自然而然。
水井终年不冻,打上来后时月将手伸进去,舒服地叹了一声∶“好暖和呀。”
可惜这暖和是暂时的,而且沾了水以后会冷得更明显,没削几个荸荠,时月的手已经通红了。
慕容野已经剥完两个笋,看见她通红的手,忍不住说∶“我来。”
马蹄好吃但是不好削,需要先切掉两头,再慢慢削掉中间的皮,削好后的马蹄很容易氧化,需要泡在水里。
有他代劳,时月乐得清闲,俩手踹在袖子里,像孩子一样晃着脚丫∶“洗干净可以吃呢,清甜,像梨子一样。”
荸荠含有一点淀粉,把泡着的水弄得有点混浊,慕容野从水里捏起一枚,递到时月唇边。
新鲜马蹄又脆又甜,水分十足。
时月轻轻咬了一角,忍不住笑∶“唔,这颗好甜!”
“是吗。”慕容野很自然地将剩下半块塞进自己嘴里。
漆黑的双眼盯着她∶“嗯,甜。”
时月不自然地站起来∶“我切菜去。”
逃进厨房,她才觉得心跳变慢了一点。
真是丢人啊,孩子都这么大了,难道突然就学会欣赏孩她爹的美貌了?
她将解冻好的肉切开,慢慢剁碎。
时家厨房里出来“哒哒哒”的剁馅声,不一会儿,荸荠削好了。
时月将猪肉一分为二,一半准备包饺子,一半准备做肉丸子。
饺子馅是明天用的,先将它搁在一边。
做肉丸子的猪肉剁到全碎,加入新鲜的马蹄、姜末继续剁,直到三种东西混为一体。
再加盐、鸡蛋、酱搅和上劲儿。
烧火架油锅,肉丸子用手团成形,下锅炸到金黄成熟。
小小的灶房里弥漫着焦香。
两人正忙,时家的院门忽然被拍响。
时月忙着炸丸子∶“愣着干嘛,去看看呀。”
慕容野不太满意被打扰,抹着手上的灰∶“谁?”
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