手机浏览器扫描二维码访问
第10章 第 10 章（第1页）
蛋挞刚在西方出现时，是配着美式咖啡吃的，很甜。走向世界后，很多人喝不惯无奶无糖的黑咖啡，蛋挞的甜度跟着降低。而降低后的甜度，配上茶最合适。
倒是可以单卖英式红茶，配着蛋挞正好，只是和整个店面的风格不一致。
再者，红茶没有奶茶受欢迎。
齐大蛋糕在饮品这一块做的很不好，卖瓶装饮料？这是在开玩笑吗？
SWEETY也卖成瓶的饮品，但那是人家自己做的当日鲜榨果汁，装瓶里方便客人带走。
不管是在饭店还是面包店还是任何一家和餐饮有关的店铺，汤汤水水的利润都是最高的。
饮品一向是面包店甜品店不可放过的产品线。
SWEETY主打各种果汁饮品，楚心不和他们正面杠，她做奶茶。
其实会想到做奶茶，主要因为茶叶是现成的。她现在推新品有一个原则，除了新鲜水果这种需要每天采购的食材外，尽量使用店内现有食材，以免引起老板不满。
之前她整理后厨时，发现成箱的茶叶，当时就有这个想法了。
据魏夏说，这是老板最喜欢喝的茶，是他从外星球带回来的，每次他都觉得自己要住很久，所以背两包回来，但其实没几天他就离开了，一来二去攒下一大堆。
楚心连着喝了两天，味道接近乌龙茶。
乌龙是极具华夏特色的茶叶品类，这让她觉得很亲切，当即决定就用它。
第一款奶茶自然是最基础百搭的焦糖奶茶。
将茶叶与白糖一起翻炒，炒至糖色变黄后，加入清水煮开，闷上几分钟，再把茶叶过滤掉。
茶水与牛奶混合后，一杯简单的焦糖奶茶就做好了。
只是似乎太简单了点。
其实光是一杯奶茶，就可以玩出很多花样，但对于目前客流不佳的齐大蛋糕来说，产品要专而精。
楚心琢磨了许久，决定暂时只上焦糖奶茶，不过可以在里面添些芋圆。
芋圆适用面广，即使不放奶茶里，也可以单独制作各种芋圆甜品。而且它可以冷冻保存，使用时不必解冻，直接下水煮即可。
芋圆夏天吃冰的最为可口，往里加牛奶、椰汁、西米即可，再根据口味随便放些水果。
也可以吃热的，放进红豆汤里，十分开胃。
楚心选了紫薯、红薯、南瓜和大芋头，一次做出不同颜色，搭配在一起很漂亮。
将食材蒸熟捣烂，加入木薯粉，揉成光滑面团，搓成长条，用刀切成小段，用热水煮开。
将煮好的芋圆从热水中直接捞入冰水浸泡，这样成品会更加Q弹，直接加白糖本身就很美味。多出的芋圆撒上淀粉，放入冰箱冷冻保存。
芋圆制作简单，易储存，颜色漂亮，冬天可热吃，夏天可冰吃，天然食材健康可口。
奶茶纸杯偏大，楚心将它定价为16.8元，可任选一种芋圆。
蛋挞一个5.8元，两个蛋挞加一杯奶茶组成套餐，25元，可以坐在店里趁热吃。
热乎乎的蛋挞加上热腾腾的奶茶，对忙碌了一天的上班族来说，就是一顿可口的小食，温暖空荡荡的胃。
热蛋挞配奶茶的套餐使客流量又上一个台阶，三组小桌椅就有些不够用了。
楚心拿出一个黑皮本，这是她的“工作日志”。
她翻开一页，顶上写着“店面改进计划”。里面已经记下了包括取消非店里自制产品、提高原材料质量、穿着统一制服、采用会员制等七八条内容。
她在最下面加入一条“增加堂食座位”。
楚心抓紧每一分钟练习做店长，来弥补上一世她在经营上的短板，为将来自己开店打个基础。
对她来说，做店长比去高档酒店做甜品师能学到更多东西。
这天晚上关店前，楚心照例开始计算当天销售。
原本由厂家供货的面包全都下架，只推三种口味小方砖，四种口味曲奇饼干。
她坚持不用乱七八糟的东西填补，这样看上去显得展柜空了不少，但营业额不降反升，说明这种主推拳头产品的策略起了作用。
这段时间客流变化最为明显，尤其是限量蛋挞出现后。从最开始的日均三四十人到了现在□□十人，周末有天甚至到了两百。
客单价也从12星元到现在的30星元。
你妈砸一千万让我离开你 我在大正做直播 直播天后五岁半 六十年代黑天鹅 垃圾（话）之王 古穿未墨家公子秋庑 紫宸皇族 穿成残疾反派的小福妻 三条家的小可爱 女上将[星际] 行不得也哥哥 我救的勇者是反派！ 干掉屑老板就回老家结婚 从零开始的逆穿 花心的我绝对会有好下场[综文野] 鸽子精的自我修养 异能力名为世界文学 炽热 如何拯救偏执狂 福气包六岁半[九零]
猪星高照
乱跪神像拜对师，身为净坛使者的八戒师父一时高兴传给灵觉神通和仙佛福缘。当一个人拥有仙佛福缘和灵觉神通，会不会出门遇贵人，好运总不断，万事皆可挡。可惜凡人依就是凡人，不可能想什么来什么，一切都还要靠自己的双手！正所谓三分运气，七分努力。好在小子够瞧勤奋，从此生活翻天覆地，鉴宝，经商，桃花运一样都不会少。每天两章，分别是中午1200和晚2000，如果收藏和推荐增加得快会加更。QQ群46450158...
黑化成大佬的未婚妻
一觉醒来，明媚发现自己成了一本书里的最惨女配，男主要弄死她，继妹不怀好意，更有神秘大佬对明家暗藏杀心。为了活下去，明媚主动找上神秘大佬你是不是眼瞎。众人骇然失色，这女人是不是不想活了。撞我心口上了。女人一脸娇羞。众人你有没有闻到什么烧焦的味道，那是我的心在燃烧。众人冷笑，高冷的主子怎么会看上你这艳俗的女人。秦爷面无表情别让我看见你。众人一脸心知肚明，竟敢调戏...
农女福妃别太甜全文免费阅读
杏花村出了个福娃娃，家人疼，村人夸，福气无边乐哈哈。强势偏心奶我就是偏心囡囡，你们不满那也得忍着！炫孙狂魔爷你问这是什么？我家囡囡给我泡的人参灵芝茶！温柔溺宠娘女娃儿要娇养，囡囡别动，这活让你哥哥做！实力争宠爹囡囡，爹带你玩飞飞，骑马马，快到爹爹这来！柳玉笙在家人身后笑得像朵花。一支金针医天下，空间灵泉百病消，陪伴家人红红火火，可是有个男人总往她闺房钻。笙笙，今天还没给我治病。那个王爷，虽然我是神医，可是我真的不懂治精神病。我不是精神病。你是。我不是。他是权势滔天的南陵王，世人都说南陵王风光霁月君子谦谦，如天上明月圣洁。可是当他有了柳玉笙，他就变成了疯子。为她，不疯魔不成活。（男女双洁，护短，绝宠，治愈！甜甜甜！一路甜到底，全程无虐，欢迎入坑！）...
极品美女养成系统
（本书已经加入日更万字俱乐部，10月18日上架以来，已经坚持两个月每日三更万字，爆发更是连连，不会烂尾不会太监，更新很猛！质量有保证，放心阅读！）时间暂停，时间倒退，局部物体时间倒退，预知未来不断地发现新的能力，将时间掌控在自己的手中。时间暂停，打架单挑，躲避灾害，苏林无往而不利。时间倒退，绝对的后悔药，不怕做错事。局部物体时间倒退，修复物体，治疗疾病，苏林转身成为苏神医。预知未来，买彩票，看股票，躲灾避祸，听苏林的总没错。故作成熟的女老师，气场强大的女市长冰山美女校花霸道的邻家护士姐姐凶神的女刑警言语犀利的电视记者温柔可人的空姐不苟言笑的美女文物鉴定师风骚诱人的女公关精明无比的女白领你想要的，这里都有！...
一见情迷，再见成瘾
...
破雲
江湖四大势力之一清月门，一夜被人屠戮殆尽飞灰湮灭…传说中的龙契图再现江湖…千年前奇人的武功秘笈再起波澜…纷争阴谋儿女情长诙谐幽默。石破天惊，雲开雾散。尽在破雲！喜欢的读友收藏下，下次看着方便。投个票，九天更是不胜感激。...