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重新开业后的日子,情况比夏沐预想中要好上许多。
或许是老顾客们本就念着夏家饭店的味道,或许是街坊邻里间的口口相传起了作用,生意正一天天地回暖。
第三天中午,饭点刚到,店里就坐了七桌客人,吆喝声、碗筷碰撞声此起彼伏,久违的热闹气息重新填满了整个饭店。
夏国文在后厨切配着蔬菜,听着前厅传来的喧嚣,嘴角忍不住微微上扬,手里的菜刀都仿佛轻快了几分。
到了重新开店的第四天,恰逢周六,从上午十一点开始,就陆续有客人进店。
临近中午时,大堂里已经座无虚席,门外甚至已经有两桌客人正在排队。
“老板娘,还是老样子,一份白切鸡,一份干蒸排骨,今天有水鸭子吗?”
张香兰笑着应道:
“客人你的运气是真好,今天店里刚刚到了两只水鸭子!”
········
忙到晚上的8:30,送走最后一波客人,夏沐才有空从后厨出来。
当计算器上跳出4300这个数字时,夏家三人都是长舒了一口气,脸上露出欣慰的笑容。
虽然这个营业额,和之前的巅峰时期相比还有差距。
但比起开业第一天那冷清的
1800多,已经好了太多。
见到4000多的营业额,夏国文的脸上也久违的露出了喜色
“太好了,沐沐,这生意总算是慢慢回来了。”
这些天他心里一直憋着股劲,生怕因为自己生病耽误了饭店。
如今看到这样的景象,悬着的心总算彻底放了下来,说话的语气都轻快了不少。
夏沐搂过父亲的肩膀,笑道:
“是啊,爸,以后会越来越好的。”
看着父亲脸上重新绽放的笑容,她觉得之前所有的奔波和努力都值了。
然而,就在现代这边的情况越来越好时,明朝那边的食肆生意却开始急转直下。
随着秋收的不断推进,街面上愿意花钱消费的人明显变得更少了。
往日里,夏家食肆一笼笼热气腾腾的包子很快就能卖光。
可现在,往往一笼包子要摆上许久才能卖掉一半。
看着正在卖力吆喝的春桃和大田,夏沐的眉头缓缓皱了起来。
她迅速清点了一下今天的账目。
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