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第71章被迫试营业
到了后,安黛儿打开店门,里面非常的洁净,而且装修得很大气,给人一种亲切感,却不失高档感。
楼上还有两层,二楼是包间,三楼是办公和休息场所,都规划得很好。
当然,一楼还有一个挺大的冷藏间,做得还挺隐蔽,里面空间不小。
当着这安黛儿的面,丁小果直接在冷冻区移出不少牛肉,羊肉,猪肉,肥鸡肉还有相应的下水脚等,立刻就把整个面积不小的冷冻区给装满。
然后又让安黛儿联系丁二,看看安保公司那边有没有可用的保险柜,有的话,就挑大一点的,拉过来两个,给装到两个门面里去,并让他安排每个店两位安保过来上班。
而丁小果自己则是到了一楼的制作区,在小锅里面,接上手,拿出两块牛肉,洗干净后,给切成小块,并配了香草包和卤肉包,然后开卤。
他又把洗净的牛肥,牛蹄,牛肚还有黄喉,心,肺,肝等拿出一些洗干净加进去卤制。
这里的设备都很先进,应该是丁一之前都改造过的,火候大小也很适合。
即能保证快速卤出来,也不会因为没有及时搅动而糊锅底。
总之是,不多久,那香味就飘了出来,不过,肉还没有熟。
等到丁二亲自带人过来装那大保险柜时,肉已经卤好,正被捞出淋水放凉中。
那几个保安人员,还有丁二一进来,都快被香迷糊了,嘴角还都流出口水。
看得边上的安黛儿,一个劲地捂着嘴笑个不停。
等这保险柜装好,丁小果已经切了放凉的卤肉出来,端到台子上,请这几个人品尝。
好嘛,虽然安黛儿和丁二是智能机器人,但也是能跟常人一吃东西喝东西的。
这几个人一品尝,立刻就有种控制不住一直吃下去的念头。
别看丁小果卤了这一小锅,但里面可是有真东西的。
两大块牛肉,少说也得有20多斤,那些下水,加一起也得有一二十斤。
他可是切出了有六成之多,放出来给他们几个品尝。
现在都被切出来,没一会儿,就被这几个人风卷残云,都给抢吃一空。
好吧,既然这么好吃,那心里就有谱了。
还在里面吃着呢,安黛儿就朝售卖区奔过去,原来是有人闻到香味过来询问了。
这一来,都不止一两个人,丁小果也出来看,好嘛,这些来的人,有大妈大爷,也有小年轻情侣,更有抱着孩子的年轻夫妇。
他们有一个共同点,都是伸着鼻子在不停地嗅着,最终停在了他们店门口。
安黛儿很会拉拢人,忙把刚才丁小果切出来的卤肉,端了一盘出来,又拿了牙签,分给这些人,插了肉片品尝。
结果,获得大家的一致好评,而且他们在尝过之后,立刻就要买些回家吃。
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