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林萋萋卖了五天烧饼。
到第五天的时候,她就明显感觉烧饼卖出的速度下降了。
到薛瑞峰来的时候,除了留给他的那一份,居然还有几个没卖完。
林萋萋试图推销,“明天工地放假,我不出摊,你要不要多买几个。”
薛瑞峰这个冤大头果然都买了。
简玉书嘴严,半点东西都挖不出来。
等他和林萋萋熟了,他就问问这位女同志。
跟他简哥到底什么关系,怎么今天送这个,明天送那个的,还都不要钱。
工地休假,林萋萋干脆也跟着休了一天。
她寻思着烧饼差不多已经卖到头了,得换点新花样。
最近她东西买得多,张婶的亲戚给她带了一筐子占瓜。
这玩意在乡下不值钱,那人干脆送给林萋萋了。
占瓜在北方叫西葫芦,这种蔬菜一般清炒或者炒鸡蛋吃。
但现在油很值钱,能吃炒菜的家庭,多半不会用油炒这个,所以这边多用来做汤。
做汤又哪能消耗的了这么多,在乡下好些人家都拿占瓜喂鸡或者喂猪了。
但这筐占瓜对于林萋萋来说,简直是瞌睡时给她送了枕头。
她正愁找不到新花样呢,这花样不就来了。
以前她减脂的时候,很喜欢吃一种叫糊塌子的东西。
就是把西葫芦,胡萝卜擦成丝,混在面粉和鸡蛋液里,煎成饼状。
口轻的可以空口吃,口重的可以调个蘸料。
而且这糊塌子又有鸡蛋又有蔬菜,黄的,绿的,红的,色彩丰富,卖相绝佳。
张叔在铝钢厂是车焊工,几乎什么活都会做,他之前就给张婶做了个擦丝器,张婶不怎么用,倒是便宜了林萋萋。
这种糊塌子特别简单,蔬菜洗净,擦丝,放上盐杀水。
然后调面糊,给煎熟了就行。
小院今天晚餐的主食就整上了糊塌子。
张叔这个中原人,可喜欢吃这种带菜的面饼了。
一顿饭下来,话没说一句,就着蘸水吃了五大张。
看张叔这个反应,林萋萋感觉这糊塌子能挺好卖的。
张婶一边骂他饿死鬼投胎,一边感叹,“没想到占瓜还能这么吃呀。”
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