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第69章 试吃(第3页)

搅匀后淋上热油,激出来的味道又香又辣。

再倒入适量的酱油、香油、醋还有少量的糖。

为了让味道更加鲜美,她还鸡贼的往里面偷偷放了点蚝油,这样酱汁就做好了。

至于面,那更简单,她是直接用的荞麦面。

荞麦很适合用来做凉面,不仅如此,还很便宜,可以控制成本。

煮熟之后直接捞出过凉水,这样更劲道。

陈浅浅一边又用油炸了些花生,切上细细的豆皮和青瓜丝,倒入酱汁一起搅拌,这凉面就完成了。

指使着四根把一大盆面端出去,陈浅浅道,“你们都尝尝吧,看看这个手艺能摆摊不?”

陈有才三人刚从地里回来,已经从家里人嘴里知道了闺女(小妹)要做生意的事,压根没有多问,全都十分捧场。

陈大牛好奇道,“小妹,这面里头看着红红的是什么东西啊?”

“你们吃了就知道了。”

陈二柱动作迅速的很,此时已经夹了一筷子面放碗里了。

直接猛的呲溜一口,差点没被呛得翻白眼,“哎呀嘛,这什么味儿啊。”

“二哥,你吃慢点,这里面我放了茱萸,是辣的。”

“啥?辣的?呃....我嘴巴咋有点疼。”

才嘬了一口,陈二柱嘴巴就变得红通通的了。

陈浅浅:“哦,可能你是不耐辣体质。”

陈二柱摸了摸嘴巴,“这不就是跟姜汤差不多的味儿吗?”

他咂咂嘴,“有点奇怪,不确定,我再尝尝。”

说着,他又吃了一口。

然后又是一口。

这一下子就吃得停不下来了。

扭头一看,家里的其它人也是如此,滋溜滋溜的声音不绝于耳,一个两个埋头苦吃,硬是吃出了满头的汗。

陈浅浅也尝了一口,觉得不够辣,但是味道非常不错。

她问道,“咋样?这面能拿去卖不?”

钱金英抬起头,顶着一张肿起来的嘴,眼冒精光,“能卖,咋不能卖啊!

就这么好吃的面,肯定拿出去就能被抢光!”

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