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到了肉坊,郭二虎、季连岳、季业、季飞看上去已经等了多时,季连峰一看季连山不在,登时胆子也壮了些。
两年来,季牧闭守西部,为的就是让这个“大后方”稳固无虞,这里是铺向八方的源头,肉坊乃是“拳”,商路销路乃至规模都是“招数”。
一批人围绕在季牧身边。
郭二虎更大规模的商队已经扩建,整个郭家甸连同据说比郭家甸还穷的“齐家甸”,上到五十、下到十几都成了车夫,郭二虎大量购置车马,将下面的人分成“九领”,九支商队九个头儿。
彭义不断扩大宰度的人数,彭家甸的很多人都成了“师父”,招收了大量学工,近千人的宰度大队已然成形。七八中文更新最快^
肉源方面,季德发颇是有些功力,周边七大甸之外又网罗进来二十多个大甸,最远的离季家甸有千里之遥。也是今秋,西围库彻底退出了云西道,消失得无影无踪。
城中肉铺有季业、商街打理有季飞,季家甸很多人家都不再养牧,渗入到肉坊的各个口。肉坊名义上是季连山总管,真正办事的则是一个非常得力的人,这人名叫陈崖,是季家甸为数不多的外姓人,陈崖的家就在季牧家旁边,也是季牧的发小。
今时今刻,对季牧、对大西原来说非常重要。
把大西原彻底铺开,是时候了。
目前九云郡有七间大西原的肉铺,两年多来虽然每一间都在扩充,但总数量一直没变,这七间肉铺既是门店也是订单的发起点。
现在已快到中秋,再有一个月,卖牛卖羊的高峰期就将到来。西部的牧民已经没有其他选择,今天这一泡,季牧保守估计牛羊的数量会是去年的三倍还多。货多了这么多,销路不开会把肉坊囤爆。
另有一事让季牧不得不把节奏再加快一些,半年多之前,云州的很多小商号突然密集向大西原下单。好的一方面是,此举消化了大西原的不少库存,但问题是这些小商号遍布云州九郡,在市场上哄抬大西原的肉价,有的居然能卖到两倍。
虽然目前的云州人觉得大西原的肉新奇,从包装和分类都没见过,但长此以往,大西原的名声必然大受损失。
所以季牧决定,云州九郡,最起码每一个郡的郡城要有肉铺,再选取每郡的几座大城进行铺设,花半年的时间把肉铺的总数提到七十间左右。
此后,大西原将停止云州内部的订单,以大量的门店进行销售。基于市场上对肉品的认可,此举正式在云州打定大西原的招牌!
“放而后收”“收而再放”。
季牧刚把意思传达出去,季连峰便停不下来了,“小牧!你这个路子正对啊!步子迈不大的时候先让别人帮着迈,底子一起来再迈自己的步,小商号们都成了你的喇叭啊!”
“我说大叔,您哪位啊!我季头儿说话,你能不能消停点,我一肚子夸他的词儿呢,都说出来还谈不谈正事了!”
郭二虎看着这个高大的家伙一点礼貌没有,在旁边没点眼力见儿,跟个季家人也似的。
“哎你个小秃驴!”
“你说谁小!”
“我是他三叔,亲三叔!”
“季头儿,你瞅瞅他这德行,真以为是自己人呢!”
季牧咂了砸嘴,使了个眼色给季业,季业立时拿出几张名单,“牧哥,这些都是两年多来在各个肉铺跑堂的伙计,业务已经相当熟练。这一份是我从云西道上一些生意不景气的铺子挖过来的人,撑起一家门店没有问题。这些则是季家甸的人,兄弟们一边想学学,一边想出去见见世面。我的建议是把这三拨人做一个组合,每郡的郡城由肉铺的老伙计负责,这是那几个人的名单和大概介绍,其中若有调度,届时我再向你汇报。”
季牧大概扫过各份名单,“这里面如何调度以及雇人用人,你不必与我商量,这一次铺的大,你能不能兜住?”
季业不由直身,“牧哥放心,这一块我心里有数!”
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