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浓郁的肉香像钩子似的,让过路的行人忍不住纷纷侧目。
“各位乡亲,走过路过不要错过呀!
尝尝我家的秘制卤肉,不好吃不要钱!”
江栖月清脆的叫卖声在街口回荡。
“小娘子,你这卖的什么肉?怎的这般香?”
一个挑担的货郎忍不住凑近,盯着案板上油光发亮的卤肉直咽口水。
江栖月麻利地切下一片猪耳,用竹签插了递过去:“大哥尝尝?三文钱一两,买半斤送一两哦。”
货郎将信将疑地咬了一口,眼睛倏地瞪圆——猪耳脆嫩弹牙,卤香裹着微辣的甜在舌尖炸开,竟比临江仙的酱肉还要够味!
“给我切半斤!
不,一斤!”
他急忙掏钱:“小娘子。
你这卤汁能不能给我些?”
江栖月点点头:“当然。
您买得多,就送您一份卤汁吧。”
江栖月笑容甜美,动作麻利。
卤肉是用一种特殊的大叶子包着的,用草绳捆着,提起来也方便。
若是要卤汁,就用小竹筒装着卖。
这是她昨日研究了一天想出的好办法,毕竟这个时代肯定没有塑料袋,要是拿自家的锅碗瓢盆卖,先不说够不够,只怕是会有去无回的。
这种叶子是经常长在天地和山脚下的一种植物,叶片很大,韧性很好,只可惜尝起来又酸又涩,别说人了,牲口都不吃,所以经常被当做野草砍掉,或者铺在动物的窝里当垫料。
江栖月摘了些叶子尝试,发现用来包卤肉非常方便。
“你准备用这些叶子卖卤肉?”
裴寂渊注意到她的动作,走过来。
“是啊,这几乎没有成本,也比较方便携带,这样明天去县里的时候,路上也轻便些。”
“你明天准备何时去县里?我送你去。”
裴寂渊看江栖月抱着一摞叶子,气喘吁吁的,顿时放下了手里的工具上前帮忙。
“唔,肉已经买好了,明天早上起来卤肉,进城就到中午了吧。
到时候我给孩子们做了午饭再去。
只是……晚上回来的时间不一定,他们自己能在家这么长时间吗?”
裴寂渊点点头:“可以,玉莹会带着弟弟玩儿,他们三个也不会跑远的。”
“那就好。”
江栖月放下心来,专心整理着明天要用的东西,裴寂渊却提了把刀转身出去了。
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