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集市上买回来的春卷皮儿,还有自家剁了调好的馅料——韭黄和肉馅儿的。
陈言的家乡这里,处在不南不北的地方。
春节的习俗,也属于两边靠,但两边都不算热衷。
吃饺子的习惯有点像北方,但吃的不多。
炸春卷的习惯则是来自南方,但做法又不同。
反正,随意吧。
过年么,图的是一个热闹开心。
俩妹子已经坐在堂屋桌前包春卷——头前的几个包成歪歪扭扭的的样子,看着像包子的,像饺子的,还有像油条的,就特么没一个像春卷的!
不过很快就显出顾青衣的本事了——毕竟是二十岁不到就晋级天人境的超级天才,对力道的掌控极其好。
很快她包出来的春卷就像模像样,规规整整的比陈言弄出来当示范的那两个都强!
陈言在厨房里灶台前,热着锅里的油。
手里拿着一双特制的长筷子。
陆思思把一盘子包好的春卷送来的时候,陈言夹着春卷一个个的顺着锅边溜进油里。
兹拉兹拉的油水翻腾的声音之下,顿时一股香气就缭绕满了厨房。
陆思思站在旁边眯着眼睛笑着,顾青衣也不知道什么时候走到了厨房门口,依门歪着脑袋,一边绷着小脸,一边吸溜吸溜着口水。
春卷炸到金黄就可以捞出过来,放在盘子里沥会儿油——暂时还不能吃,烫嘴。
要等晾上一会儿,表皮不烫了,到时候入嘴,皮儿才脆。
第一盘子春卷十多个,端出去晾了几分钟,顾青衣就迫不及待的伸手夹了一个,一嘴下去,虽然烫的直抽气,但是那韭黄混杂着肉馅被油炸过后的香气,从口腔一路蔓延到鼻子里——顾小娘忍不住眯着眼睛,然后长长的吐了口气。
“味道如何?”
陈言伸出脑袋问道。
顾小娘低头吃,根本不说话,举起手来竖了个大拇指。
两个小时的时间,陈言算是使尽了生平本事,勉强又弄出了四个凉菜四个热菜。
香肠牛肚,凉拌金针菇,拍黄瓜,还有一道前两天炸好的熏鱼,这就算四个凉菜。
一个红烧排骨,一个炖杂烩,一个土豆牛肉,外加蒸了条鱼——这就是四个热菜。
再多,陈言也不会做了。
不过看着桌上的四凉四热,陈言自己还是挺满意的。
尤其是那道土豆烧牛肉——里面的牛肉可不是菜市场买的那种普通牛肉,方老板送的年货里,有一箱子M5级的生牛排。
这种一般都是西餐里用来煎牛排的——还得是比较高档的西餐厅。
被陈言拿出来切了好几块,直接跟着土豆子一起红烧!
凭心而论,其实味道一般!
因为M5级的牛排含脂量太高,红烧后咬下去,一咬一嘴油,吃两块就腻了。
不过……吃的就是一个奢侈!
家里有牛奶也有上好的茶叶,陈言弄了一大壶陈大善人特调版的奶绿,给两个姑娘各倒了一杯。
“第一杯,希望大家新春快乐吧。”
陈言举起杯子。
陆思思抿嘴一笑,也举杯:“我祝大家万事顺遂。”
顾青衣略一沉吟,也举杯缓缓道:“那么……我祝大家,修为精进,早登仙境!
也希望我早日破境为圣!”
陈言扯了扯嘴角,赶紧悄悄在陆思思的耳边道:“别理她,最近又看修仙了。”
陆思思捂嘴一笑,没说什么。
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