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月日下午。
高考结束之后,李奕像一只解脱了束缚的小鸟,扑闪着翅膀,飞回了南湖镇水口村。
阳光正好,微风不燥,他深吸了一口夹杂着泥土芬芳的空气,心中满是对家人的思念,以及对高考成绩的期待。
回到熟悉的老宅,李奕决定借助天地元气烹饪美食,给家人一个大大的惊喜。
他挽起袖子,走进厨房,西边的窗外是郁郁葱葱的稻田,偶尔传来几声清脆的鸟鸣,为这烹饪时光增添了几分诗意。
李奕先是从后院摘下了新鲜的菜蔬,有嫩绿的芥蓝、饱满的豆角和鲜红的番茄,这些都是南方菜式中,不可或缺的食材。
接着,他又从村头的池塘里,捕了几条活蹦乱跳的鲈鱼,准备做一道清蒸鲈鱼,寓意“年年有余”
。
一切准备就绪,李奕深吸一口气,闭上眼睛,去感受周围天地元气的流动。
起初他只觉得四周一片寂静,但很快,一种微妙而温暖的力量,正悄悄地渗透进了他的身体,与他体内的气息相融。
他缓缓睁开眼,眼中闪烁着兴奋的光芒,整个世界都变得清晰而生动起来。
他开始动手,切菜的动作变得异常流畅,每一刀都恰到好处,仿佛连蔬菜本身都在配合他的节奏。
处理鲈鱼时,他更是细致入微,不仅去除了所有腥味,还保留了鱼肉的嫩滑。
在腌制的过程中,他轻轻地将盐、姜丝和葱段铺在鱼身上,仿佛在进行一场神圣的仪式,将天地元气的祝福融入其中。
随着火候的掌控,厨房内渐渐弥漫起诱人的香气。
紧接着,是做一道经典的南方白切鸡。
选用自家散养的土鸡,先用清水洗净,再以秘制香料腌制入味。
这时,李奕闭上眼睛,与周围的天地元气建立起某种奇妙的联系,双手轻轻一挥,引导着无形的力量,渗透进鸡肉的每一寸肌理。
随着火候的慢慢炖煮,厨房里渐渐弥漫开一股诱人的香气,那是食材与元气完美融合的证明。
当然,还有一道色泽金黄、香气扑鼻的蜜汁叉烧,是李奕特意为家人准备的。
精选上等五花肉,他先用特制酱料腌制,再挂在特制的烤架上,用文火慢烤。
一边翻转着肉块,一边轻轻挥动手掌,李奕调动周围的元气,为叉烧增添了一份难以言喻的风味。
渐渐的,叉烧表面泛起诱人的光泽,肉质也变得外焦里嫩,让人光是看着,就食指大动。
………………
晚上八点多,一切准备妥当。
清蒸鲈鱼的蒸汽中,带着淡淡的清香;白切鸡皮滑肉嫩,色泽金黄;还有那盘色彩斑斓的蔬菜沙拉,每一口都是自然的馈赠。
最令人赞叹的,自然是那道用天地元气调和的蜜汁叉烧,外皮酥脆,内里多汁,甜中带咸,味道层次分明,简直是人间美味。
此外,有蒜蓉炒空心菜,碧绿诱人,脆嫩可口。
还有一碗特制的荔枝肉,甜蜜中带着微微的果酸,令人垂涎欲滴。
奶奶第一个坐在餐桌旁,笑眯眯地道:“咱们奕儿,真是长大了!
这手艺,比镇上的大厨都不差!”
说着,她夹起一块晶莹剔透的鱼肉,细细品尝,脸上的皱纹都舒展开了,满是欣慰。
大伯爽朗地笑着,拍了拍李奕的肩膀:“好小子,你可真行!
这顿饭,肯定能给咱家带来好运气。
来来来,干一杯,预祝你金榜题名!”
他举起酒杯,眼神中满是骄傲和期待。
老爸和老妈,则是一脸温柔地看着儿子李奕。
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