手机浏览器扫描二维码访问
第113章（第1页）
第92章合适的猪肉才是好猪肉
老亨利和黄主厨的评价没错，秦椒就是喜欢赢，喜欢挑战，喜欢把“不可能”变成可能。
这顿“充满味道”的午餐刚结束，她就直奔博罗市场而去。
自从第一次在博罗市场大开眼界后，她只要一有时间就朝市场钻，已经结识了好几位摊主。回想起来，肉铺那家的确是把猪肉同牛羊肉分开摆放的，而且可供选择的部位很少。
她连说带比划，也没能让店主大叔明白“二刀肉”是什么肉。
“屁股?猪又不会坐下来喝下午茶，猪没有屁股!”
“我是说，猪尾巴下面那一块。”
“猪尾巴?”大叔不屑地摇摇头，“我这里可不卖那种下脚料，你得去亚洲超市或者波兰超市。”
“不是猪尾巴，要朝下面一点儿。”
“OK，后腿肉!”大叔用一种“你早说啊”的眼神看了她一眼，“8.5英镑一斤，新鲜的上等货!”
“不，不是后腿肉，要再朝上面一点儿。”
这次大叔伸手指了指猪大排。
“不，不是大排，没有这这么粗和老。”
“要嫩又弹牙，那就是里脊肉。”
“不，不只是嫩，是有肥有瘦还带皮……”
“啪嗒”一声，大叔一巴掌拍在冷柜上，“你是想要五花肉!”
如果不追求“正宗”，五花肉倒是可以。秦椒在国内时，就发现许多小餐馆和家庭就是用五花肉来做回锅肉。
毕竟都是有肥有瘦又带皮，晃眼一看没什么区别。
严格而论，五花肉却是个错误的选择。
五花肉长在猪肚子上，所处的位置就决定了脂肪含量多，其中又夹杂了肌肉组织。所以是一层肥间着一层瘦，总共三层，每一层的厚度都在一寸左右，相当的均匀。
二刀肉则不然，是尾巴之下，后腿之上那一小块，四川人也叫“坐墩儿肉”。
过去屠户杀猪大有讲究。第一道先连着猪尾把猪臀尖割下来，这叫“一刀肉”，几乎全是肥肉。
第二刀割的就是坐墩儿，割完坐墩儿就割五花，所以五花肉又叫“三刀肉”。
不同于五花肉的肥瘦相间，二刀肉没有这么缠绵的分层，肥肉和瘦肉要么三七开，要么四六开，总之红是红来白是白。
画春闺 表面婚姻 捡的小龙来自深渊 谁要跟你当队友[电竞] [ABO] 白月光他黑化了 我该上位了 你怎么跟我舅舅结婚了？ 暗里入迷 猫猫队经理是社恐 我回家后爱上了假千金 系统助我：土肥圆逆袭全能校花 别动，先亲一口 小作精他超疯的 beta他没有心 养大的豪门少爷反攻了 我的竹马是反派 捡来的霸总O跑了 暗恋对象竟是我榜一 最完美匹配 炸毛O包养A后上热搜了
厉先生的深情，照单全收
说好的只结婚不同床，这是干吗？这是两张床。她怒了这么赖皮，还是不是爷们儿？他勾唇低笑要不要验验？她懂黑客会散打，却背负私生子小三的骂名。他是魔鬼教官，却宠她成痴。嗯？不是说要调教她，让她重新做人吗？做了两个还不够？他看着俩宝笑得腹黑。...
修真高手在现代
万年雷劫，使他穿越时空，来到现代。绝色美女，使他陷入无限柔情，爱恨情仇之中！金钱富贵，权利欲望，将他融入繁华都市，深陷道德与利益的斗争！且看，唐代修真，如何笑傲都市，屹立在荣誉与辉煌的巅峰！扫忍者，灭教廷！华夏修真，之最强！...
民国立志传
新书霸海家族正在惹火地更新中黑胡子空投来到民国，成为革命大家庭地一份子。成为革命家成为有钱人成为有权人成为大军阀成为黑胡子刮了胡子，还是黑胡子，很短，却很性感QQ交流群现已开通。黑胡子60686675烟花鲜花牛屎巴巴...
我和我的仙女团
买了个系统，我穿越了。带着一帮弱鸡仙女，我没有慌，你们猥琐发育，我负责浪。...
离婚吧，我仇富
作者南方有甜的经典小说离婚吧，我仇富最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说被交往了很久的前男友劈腿之后，唐初露发誓不再跟有钱人搞在一起，于是和一个帅到天怒人怨的小白脸闪婚了。她以为不会再重蹈之前的覆辙，恍然间却发现自家老公竟然比前男友有钱多了！唐初露不好意思，离婚吧！陆寒时理由。唐初露头一扭我仇富，不想嫁给有钱人！陆寒时但笑不语，将手里的财产转移文件甩到了唐初露脸上，我已经把我所有动产不动产全都转到了你名下，现在你才是有钱人。还有他扯开...
许国华孙思颖
主角叫许国华孙思颖的小说叫做飞扬人生，本小说的作者是洗礼先生倾心创作的一本官场职场类小说，书中主要讲述了谈了两年的女友最终嫁给他人，老实巴交的父亲突然被检察院带走，就在许国华一筹莫展之时，等待他的又是一张停职通知...