手机浏览器扫描二维码访问
第111章（第2页）
半条鱼肉用广式清蒸手法，但是考虑到海鲈鱼肉比较粗又自带海腥味，厨师加入了大量的火腿丶香菇丶鲜芦笋以及英国人热爱的豌豆。
另外半条以花刀片好，入油锅炸为菊花状，淋上以番茄酱主打的酸甜汁，大概就是简易版的“松鼠鳜鱼”。
这两道冠军菜，食材都是英国最常见的，无论在英国哪个犄角旮旯，大小餐馆都能复制，可谓兼具了美观丶美味和实用性。
老亨利担心的正是这一点：“评委会考虑英国人的接受度，你的正宗川菜恰好就缺乏这方面的优势。”
“辣子鸡不行，连我都能吃出眼泪。”艾瑞克已经替她想过了，““豆腐两吃，或者土豆三吃?红烧牛肉和酸菜鱼在狗岛也卖得很好，牛肉一定安全!”
秦椒已经想好了：“我想做回锅肉。”
既然熊猫饭店是川菜馆，这当头炮当然要用一道着名的传统川菜。
“猪肉和海鲈鱼的价格差不多，除了豆瓣酱需要在中国超市买，其他材料在英国随处可得。配菜没有青蒜苗可以用青椒，还可以用莲花白丶土豆片丶豆腐干，非常因地制宜。”
最重要的是，回锅肉的辣味并不强烈，在川菜二十四味型中属于“家常味”，是咸香微辣，酱香中略带回甜，至少在四川是老少咸宜的口味。
她分析完毕，却见面前两人神色古怪。
“Chilli，比赛还是不要用猪肉，会输的。”艾瑞克很耿直。
第91章英国猪肉都是这个气味
老亨利的话比较委婉：“你在满汉楼的时候没有发现吗?英国的中餐里，有炒面丶炒饭丶春卷丶豆腐，各种鸡肉和牛肉，但是猪肉很少。有咕佬鸡丶咕佬虾球，没有咕佬肉。”
“的确很奇怪。”
秦椒刚到伦敦时就很疑惑：同样是川菜的当家菜，麻婆豆腐不管改头换面成什么样子，至少在英国是打响了名气，常年稳坐满汉楼热销TOP3。
却从来没听说过回锅肉。
哪怕“士椒猪肉”都是没有的。
“英国人更喜欢牛羊肉，不喜欢猪肉。我不知道原因，这就是他们的传统，维多利亚时期就有名厨断定，猪肉除了填充洋葱丶鼠尾草做成烤肉，绝对成不了主菜。”
“英国名厨?”秦椒不由轻嗤。
“法国名厨，当时他在伦敦的改革俱乐部当主厨，专为上流人士供应大餐。我有一本他写的食谱，牛肉类菜品有三十道，羊肉有二十五道，猪肉只有十三道。最受欢迎的是蔬菜煮咸肉或者培根，这是他专门给工人和爱尔兰农民的菜谱。”
小贴士：如果觉得不错，记得收藏网址或推荐给朋友哦~拜托啦（.）
：||
捡来的霸总O跑了 我回家后爱上了假千金 谁要跟你当队友[电竞] beta他没有心 捡的小龙来自深渊 我的竹马是反派 表面婚姻 别动，先亲一口 系统助我：土肥圆逆袭全能校花 炸毛O包养A后上热搜了 最完美匹配 [ABO] 白月光他黑化了 小作精他超疯的 你怎么跟我舅舅结婚了？ 暗里入迷 养大的豪门少爷反攻了 我该上位了 暗恋对象竟是我榜一 画春闺 猫猫队经理是社恐
妈咪：这个总裁是爹地
为了五百万，她出卖自己的灵魂，孩子生下就被迫与她分离，多年后，某总裁看着眼前的小女人。拐走我的女儿，你可真是胆大包天！现在又来拐走我的儿子。总裁大人邪佞一笑老婆，也把我拐走吧！…...
赵峰赵雪
主角叫赵峰赵雪的小说叫羽阳城赵氏家族，这本小说的作者是快餐店创作的玄幻科幻类型的小说，书中主要讲述了清晨，天边刚露出一丝朦胧微亮，整个羽阳城还处于黎明前的昏暗羽阳城，赵氏家族。腾少年条件反射般，掀开温热的被窝，从床上跳下来，穿衣洗漱，所有动作一气呵成。...
极品女婿
穿越到女人床上？还能更狗血点不？离谱的成了白家的上门女婿，岳康意外的发现他的小娘子被毁了容，郁闷的是有个带刺的小姨子性情刁钻蛮横，幸好貌若天仙的大姨子相对比较矜持。诗词歌赋，琴棋书画？这位学士要跟我岳某比试？好吧！那我先给你背诵一遍唐诗三百首，至于宋词那是我跟你师傅过招时才用的法宝。粉墨登场且看岳康如何在这个世界大展宏图。极品女婿官方讨论群210788841欢迎加入。...
九重天源时代
一场超乎想象的灾难，让刘琉来到另一片大陆，接二连三的意外，让刘琉猝不及防，可既然他来了，那就绝不能甘心再做凡人。小千界，惊天阴谋，千年布局，究竟是谁才是获利者？大千界，百族争雄，天路重开，究竟谁能夺得帝位？源初界，三足鼎立，灾难出现，谁能带领世界度过此关？...
奉旨重生
花心的萧逸天因为不遵守洞房前对老婆许下的誓言，结果被玉帝逮住，差点儿挂掉。好不容易说动玉帝获得了重生的机会，条件是风风光光的为玉帝过一次生日！学会了玉帝看家神功的萧逸天，将给世界给家人给自己带来怎样的变化？quot...
空间农女：将军，把持住
穿越而来，林薇薇看到的是一贫如洗的家，心中叫苦之际，发现有随身空间？好，那她就既来之则安之。且看她如何斗极品亲戚，带领全家发财致富。等等，为啥那个腹黑的将军总是出现在眼前？她做饭，他烧火她出门，他护航为什么帮我？因为本将军喜欢！我做什么你都帮？自然！她怒他，那我现在要成亲生包子，你能帮吗？这个对方一怔，随即高大的身子笼罩了过来，我自然能帮的...