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向天庥抬眸,挂墙电视机里的本地新闻正好在说省内多地气温骤降,提醒市民们多添衣保暖。
他伸手拿起桌上的酒瓶,浅笑道:「先没收。等你儿子一家回来了,你同他们一起来吃面,到那时候我再给你挑块肥猪手。」
第3章芬芳士多
店门这时被人推开,卷进来一股寒意。
走进三位年轻姑娘,其中走最前面的女生手持一部云台相机,她看见向天庥,先是愣了愣,接着很快回头跟同伴们说了几句话。
她们讲的方言向天庥没听懂,只猜个大概。
他用普通话招呼道:「墙上有菜单,桌上也可以扫码点餐。」
在恩宝街上安安静静开了三十五年的「向记面家」前些年刚装修过,地面保留着以前的老花砖,厅面亮堂,骑楼下的店铺面积一向不大,摆放小桌十张,桌与桌的距离颇近。
以前在店里吃面的都是住在附近的老街坊,而这几年做自媒体博主的人不少,旅游的,探店的,年轻的旅客们走进店里,都会点上一碗「向记」招牌云吞面。
向天庥把最后的两张空桌合并,拼出四人位,姑娘们坐下时道了谢,拿手机扫桌上的二维码。
向天庥先行回了厨房,等了会儿,单子进来了。
鲜虾云吞,牛腩捞面,萝卜牛杂,蚝油生菜。
开水锅蒸起的水雾覆在玻璃窗上,向天庥正煮着面,馀光瞧见拿相机的姑娘朝厨房走来。
姑娘从小窗户探进来半个头,礼貌地问能不能拍一些厨房里的画面,想做视频的素材。
向天庥点了点头,说「可以」,下意识地把脸上的口罩拉得更高一些。
姑娘拍了好一会儿才回座位,云台相机架在桌子上,几人轮流对着相机说话。
向天庥看了几眼,收回目光。
送走老街坊和新食客,又进来其他客人,小小的店里总是坐满人,厨房的备料逐渐减少,不知不觉,云吞沽清了,每天做一次的竹升面就剩两三碗的份,猪手和牛腩也所剩无几。
向天庥忙完饭点,抬头看电视,已经被转至TVB台,播着某部连续剧,在店的几位客人正看得津津有味。
林爱卿正在水槽那头洗碗,向天庥走过去说:「卿姨,你洗完这几个碗就先下班吧。」
「那怎么可以?」林爱卿干活仔细,每个碗盘她都会最后过一次热水再抹干,「现在才九点,还有一小时才收店呢!」
「没事,剩下的面也不多了,只能再接几组客人,我收尾就好。」
「那丶那……」林爱卿把最后一个碗放好,往外厅瞧了瞧,「要不等这波客人吃完,我把碗都洗了,再走吧?」
「真不用。」向天庥挠了把后脑勺,「本来请你的时候,说的是你负责厅面就行,现在还得麻烦你负责洗碗这块,我已经挺不好意思的了。」
林爱卿是今年夏天来「向记」的新员工,面店不大,除了向天庥这位老板兼厨师,林爱卿和另一位阿姨负责前厅,后厨还有一位阿姨负责洗碗和卫生。
但上个月,前厅阿姨和洗碗阿姨前后脚辞职,向天庥还没招到人,林爱卿一人既负责前厅,又负责洗碗。
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