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「那是自然!我家的海鲜是从专门的养殖场运过来的,别家风干丶腌制的产品怎么能跟我们比?」
一说起自家的养殖场,小伙计十分自豪。
「我家流量大,货出得快,基本上当日运来的鲜货当日就能卖完,至于那些不好的,早就捞出去喂了猫。」
「唐九?」
「嗯?」
「你喜欢吃么?」
唐锦翊又问。
唐九舔舔嘴唇,「喜欢。」
「喜欢就来点?」
小伙计是个机灵的,手中早已备好了网子打捞生蚝的网子,口中还在炫耀不停:「生蚝除了好吃,其他好处也可多了!不但能美容养颜,还能增强骨质丶缓解疲劳,对身体非常好。身弱之人吃它,能强身健体,身强之人吃它,嘿嘿。」
他嘿嘿一笑,「还有想不到的功效咧!」
强身健体......
唐锦翊听进了心里,要是这样的话,更得给唐九多买点了。
铺中水汽大,温度低,各种海鲜应有尽有,海腥味十分浓重。接待伙计带着他们逛了一会儿,连螃蟹的影子都没见到,唐锦翊就被熏得头昏脑涨。
「伙计,我们只要些螃蟹,别的下次再挑吧。」
唐九及时打断了热情推销的小哥,又对唐锦翊道:「里边憋气,主人还是先去外面等等,选螃蟹的事交给我。」
「好吧,那咱们买上八只大蟹,再买十个生蚝。」
唐锦翊一秒钟都待不下去,捂着鼻子冲出门外。
......
这次出门,唐锦翊第一次对汴京城的海货铺子有了概念,心中有些震撼。
跟他以前在菜市场和超市所见截然不同,这里虽然没有现代化的保鲜设备,但售卖的海产品不是腌制品更没有冷冻藏货,居然都是由工人日日带着海水从最近的养殖场拉来的,时刻保持新鲜。
对于不再新鲜的产品,还能做到潇洒割舍,不心疼钱,能做到这一点,就不是常人所能比了。
这家掌柜准是位大牛!有机会一定认识一下......
正这样想着,唐九挑好了货物出来。
小伙计送他到门外,还额外赠了条小黄鱼。
「吃的好下次还来啊!」
唐锦翊大方接下,「好嘞,那多谢了啊!」
......
又是收获满满的一天,两篮子菜都倒出来,堆了整整一案板。
唐九找出一只木盆,挑了几样要用的菜去院中择洗,唐锦翊留在厨房中,挨个检查学徒们的学习成果——他们出门的这趟功夫,上午在前堂帮忙的三位学徒在其他人的帮助下,学了鲜奶泡芙和三色米皮的做法,做好的成品摆了小小一盘。
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