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第43章（第1页）

叶雅芙知道，吴容秉是读过书的，见多识广，并非一般二般的庄稼汉。所以这样的话，她也未敢奢望他真信。

只要能暂时应付了眼前这一关就成。

叶雅芙原还想着要怎样才能同这繁花楼的掌事人勾搭上，以好达到自己目的。

可巧饭才吃完，去付银子结饭钱时，见后厨的一个人匆匆跑来，告假道：「也不知吃了什么，今日一直在闹肚子。原白日时还好些，能忍，这会儿实在是忍不了了。金掌柜，我向你告个假，我得去方便方便。」

眼下华灯初上，正是酒楼里一天中生意最好的时候。本来人手就不太够用，若再走一个，那酒楼还开不开了？

这酒楼一日的流水得百馀两银子，耽误了东家挣钱，扣他们工钱怎么办？这个损失谁来补？

资本家都是没有人情味儿的，资本家的打手自然也是。

叶雅芙就见那金掌柜横着脸，一口就拒绝掉：「不行！」

「可我丶我肚子实在疼。你不让我去如厕，我总不能拉后厨里吧？」

正好这会儿又有另外一个人来付饭钱，或许是听到了那厨子的话，脸色立马不对劲起来。

趁着这个机会，立刻就质问起来：「金掌柜，今天怎么回事儿？这菜新不新鲜啊。」

客户就是上帝，不管古代现代，都一样。

见被质疑，金掌柜立刻陪上笑脸：「自然是新鲜的，我们繁花楼的菜，那都是有专门的供应地儿的，哪能不新鲜？」然后解释，「是我们家这厨房的伙计，他在闹肚子。」

那结帐的公子一身的绸缎袍子，长得细皮嫩肉的，闻声立刻将身子往后面闪去一些，然后一脸鄙夷的目光看向那厨子。

「闹肚子去如厕啊，这地儿可是吃饭的。」又对那掌柜的说，「你们繁花楼是老牌子了，可别叫给砸了招牌。隔壁街的盛锦楼可也不差，这几年名声直逼你们家，可别叫人给越了去。」

做生意哪有不竞争的，你不努力，多的是人努力。

说不定哪天，一个不小心就被人给越了去。

但资本家打仗，对叶雅芙这等小民来说，自是好事儿。

身旁，那厨子忽然肚子一阵雷滚似的响动，他似是憋不住了般，也不再等金掌柜的同意，立刻快速闪身跑了。

金掌柜的急得直跺脚，而这时，叶雅芙自告奋勇举荐了自己：「掌柜，我早些年学过厨艺，您这里这会儿功夫忙的话，我或可顶得上。」

「你？」金掌柜拿他那双透着精明算计的小眼睛来回上下打量叶雅芙，「你一女子，看着瘦瘦弱弱的，你行吗？」

书里的这个时代对女人拘束不大，所以女人除了不能参加科举走仕途外，其馀各行各业里，也不少见女人的身影。

像这样的大酒楼里，自然有厨娘。

但厨房里的活计都需要一定的体力，所以那些厨娘个个都是膀大腰圆的。

并且也都是上了些年纪的中年妇人。毕竟，厨艺也是需要熬资历的。资历越老，厨艺自然相对越好一些。

叶雅芙这种二九之龄的小媳妇，又纤细苗条，自然不够看。

叶雅芙嘴皮子上是有些功夫的，立刻自夸起来：「别看我年轻，但我自幼便拜大师学艺，不敢说自己厨艺多好，但您这会儿不是正缺人么？或许我可以试一试。复杂的菜或许不会，但一些简单的家常菜，还是可以的。我刚刚吃了你们家的招牌菜，就那几样，我手到擒来。」

金掌柜原是不信任她的，但看她自信满满，且听她说话似是读过书，也就将就着信了。

最重要的是，的确眼下比较为难。走了一个人，后厨转不起来。

「那你跟我来。」金掌柜松了口。

但突然换厨这种事，没出问题还好说，万一出问题，那是需要负责任的。

金掌柜不想担这个责任，于是又道：「若出了事儿，你去向我们东家解释。」

叶雅芙心里是鄙夷他这种行为的，明明她也算帮了他忙，可这掌柜竟一点义气都不讲，直接把责任全往她这边推来。合着，他就只等着得好处了？

本来这种关键时刻，随便用人就是利益和风险并存的。

叶雅芙想，今日先试一回，实在不行，还可去刚刚那人说的什么盛锦楼去。

「好。」叶雅芙倒也懒得同他多费口舌，直接应道，「若我做出来的吃食有问题，我去向你们东家解释。」

如此，那金掌柜才算满意。

叶雅芙正要先回去一趟同吴容秉说清楚情况，一回身去，就见吴容秉已经带着康哥儿走到了跟前。

「出了什么事？」远远便瞧见妻子站于柜台旁，似在同掌柜的说什么话，吴容秉不放心，又略等了会儿后，便直接寻了过来。

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