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第61部分（第3页）

娟姨轻叹道：“明明是宰客，还能装得跟为客人省钱似的，你脸皮还真是厚……”

秦风笑着自我辩护道：“做生意嘛，愿打愿挨，我又不是逼着人家到我这里来消费，客人要是觉得贵，不来就是了。你情我愿的事情，哪里是宰客了？再说了，要说到宰客，你比我猛多了，20块进的货，你敢200块卖出去。我要是什么时候把成本4毛钱的芋饼卖到4块，那才叫宰客好不好？”

娟姨被秦风戳破了原形，立马就不扯这个话题了。

“你印了多少张优惠券？”她随口问道。

“500张。”秦风也不想在“宰客”这个问题上纠结，生意人总归对这个词比较避讳，“这里一盒是一百张，这盒就给你了。你拿去送给客人也行，送给隔壁的那些叔叔阿姨也行，自己留着用也可以，反正这个优惠卡，只有等到时候盖了章才开始算时间，还没盖章之前，期限是无限的，除非我不开店了。”

娟姨拿起盒子，放在手心，笑着打趣道：“150块钱换一张，这一盒就值一万五，小风，你对娟姨还真够好啊！”

秦风一本正经地回答：“不用谢，这是我应该做的。”

……

6月份的最后一个周末一晃而过。

周一傍晚，秦风在出摊的时候，顺道去打印店拿来了巨大的喷绘，然后叫上王浩和惠琴，三个人一起去店里，把这张崭新的菜单价格表贴在了正厅的西侧墙上。

秦风对这个喷绘的效果还是比较满意。价格表的末尾，他照例留出了一些空白，等以后有什么新的菜品，可以直接打印贴纸贴上去。

“小老板，我看店里没什么气味了，咱们什么时候开张啊？”王浩已经显得有点迫不及待。

“7月1号。”秦风定了个日子，“不过明天大家就能搬来这里干活了，就算先熟悉一下环境。”

“我对这里的环境挺熟了啊！”王浩大声说着，一个人就把巨大的卷帘门推了上去。

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第一百三十二章　营业前期准备（下）

秦风家的厨房里，用以烤串预处理的工具并没有多少，除了高压锅和油锅外，也就是一些秦风找木工师傅定做的小模具而已。周二中午之前，秦风就和秦建国一起，把这些东西，连带着今天的食材，全都运到了小店的厨房里。等午饭之后，三个人便直接在店里忙活起来。

店里的厨房足足有30平方，装了总共两个灶台。

两个灶台的好处，至少有两个。在每天开门之前，处理食材的时候，煮芋头和油炸肉类，这两步可以同时进行，相当于比平时节省了至少一个小时的时间。而在开门营业的时候，等客人一多，秦风完全可以再招一个人来做菜，那么上菜的时间，也便同样加快了一倍。

已然化身小店大厨的秦建国，对于这个宽敞的工作平台赞不绝口，直夸秦风想得周到。

“以后如果工人多了，厨房挤不下，洗菜和洗碗的活，还可以到后院做。”秦风推开了厨房和后院之间的小门，伸手一指后院那排新浇筑好的水泥洗手台。

王艳梅和秦建国最后两天没来店里巡视，见到后院的洗手台，不禁又是大为惊喜。

秦风又接着道：“不过开店营业的时候，洗菜和洗碗最好不要同时在外面做，不然要是被一些爱干净的客人看到，人家难免会觉得我们不讲卫生。营业的时候，外面就只准洗碗，没人看到的时候，才可以同时洗碗和洗菜。”

王艳梅深以为然地点了点头：“有道理。”

过了半个来小时，到了1点钟，王浩和惠琴直接就来了店里。

王浩和惠琴一直没来厨房看过，进到厨房后，反应要比王艳梅和秦建国大得多。

“这才叫开店嘛！”王浩用很夸张的口吻评价道。

惠琴弱弱地跟着道：“感觉比在家里干活的时候，样子要正规多了。”

秦风笑了笑，跟两人重复了一遍刚才和爸妈说过的话。

交代完厨房的规矩，又拉着两个人，走到了前台。

秦风的小店坐北朝南，前台四面也是各有用途。

前台的东侧和南侧，分别对应着十里亭路的入口和十八中的后墙，这两面全都是吧台柜，眼下朝南的那面完全空着，秦风打算等以后生意铺开些，再在店里加入一点自制饮料的生意，南侧的前台，便可以当作卖饮料的窗口。而东侧的两台，现在已经放上了收银机。

靠着厨房的北侧墙壁，理所应当就是收纳柜。

柜子里已经放了不少东西，包装完好的纸巾、纸杯，各种饮料叠成三五罐，还有秦风特地打印的用来点餐的点餐单，反正就是各种零散杂物。

至于西侧那堵把前台和正厅隔开的墙，实际上是伪装成墙壁的楼梯，需要推开那扇从外观上很难发现其是一道小门的小门，才能见到里面的楼梯。楼梯下面，则是一个小储物间，反正半点空间都不浪费。

前台的正面出入口，就在南侧和东侧吧台柜的连接处。

一扇摇摆小推门，样式和正厅角落卫生间外的那扇一模一样。

秦风和王浩还有惠琴，仔仔细细地解释了一番以后什么东西该从哪里拿，什么东西又该放什么位置，说完之后，又指了指贴在楼梯间墙上的两张不起眼的表格，交代道：“从那个月一号开始，你们每天到店里之后，就在这里把自己到店的时间写下，还有下班的时候也要写。表格都已经打好了，一人一张，等下自

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