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上次吃的黑蕃茄,他觉得不错,今天也摘了一些。
想想看,再弄了几朵朝鲜蓟,一棵紫色花菜。
程赫一皱眉,好像素了点,幸好昨天还有一条活鱼养着,总算有一道荤菜。
而且,地里长了一些野草了,一会儿没别的事的话,要来锄一锄了。
就这点田地,他不打算打什么除草剂。自己吃的东西,就用锄的吧。
老夏站在地头一眼望去,蓝天白云,红山绿草,看着极是舒心。
山头本来是绿色的,但是到了深秋,很多树叶变成了黄色或者红色,远看就像是红山似的,别有一派秋之气象。
他感叹道:“在这样的地方,生活就是一种享受!太享受了!”
深呼吸一口,感觉肺都被洗过了一般。
看着程赫的田园,种的东西好像跟别人的不一样,他指着那一片紫色的花菜,惊叹道:“这……这还有紫色的啊?”
他只见过绿色和白色的。
程赫笑笑,说道:“是啊,我也是在网上瞎淘的种籽,吹嘘得不错,我就买点回来种着试试。”
老夏惊喜道:“哈哈哈……看来我又有口福了。紫色的花菜,我敢说,没有多少人吃过这东西!”
程赫说道:“我也不知道,反正应该挺少见的。一会儿尝尝,也不知道好不好吃。”
他就是想种一些特别的东西,才在网上东淘淘,西看看的。
老夏说道:“肯定好吃!新鲜东西啊!我听说这种特别的蔬菜,对人体特别有好处。”
程赫哈哈一笑:“要真是那样的话,我岂不是赚到了?”
“当然赚到了!我也赚到了。看来啊,我以后要常来桃花村了。”老夏说道。
弄了几样自种的菜回去,程赫要开始准备中饭了。
都是几样素菜,弄起来特别快。
自家种的菜,有一个好处,就是肯定比菜市场买的新鲜。
无论菜市场里的菜,运输多么发达,都没有他这样的新鲜。
黑蕃茄依旧是凉拌;朝鲜蓟切一切,用鸡蛋液裹了炸一炸,香酥嫩甜;紫色的花菜,以前没有做过,就用熏肉炒一下,来个大盘紫花菜吧。
熏肉是村里一个老哥提过来的。知道他今年才回来,没有赶上过年杀猪熏肉,家家都会给他提一些。
要不是他拒绝了不少,他家现在都要成熏肉仓了。
村民们这是在感激程赫为村里做的。
程赫本来也不打算要,但也没办法,村民们都太热情。
算了,反正人情来往,他有什么好东西,也会想着他们。
现在切一点出来,炒盘菜正合适。
朝鲜蓟,别名菊蓟、菜蓟、法国百合,也有叫洋蓟的,名字很多,不知道是怎么跟“朝鲜”扯上的关系。
这东西不常见,做法也不多,普通都是采用西餐做法。
比如煮熟了做成沙拉什么的,或者加点香肠什么的蘸酱吃。
程赫直接采用了中式做法,这样更适合他们这些人的口味。
朝鲜蓟属于健康绿色蔬菜,对人体有很多好处,养肝、降低胆固醇。
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