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但是当一个人离开家乡很久后,这种味道就变成了家乡的代名词。怀念故乡,有时候是以故乡的吃食为依托。
程赫就经历过,这几年在外面,有时候半夜时分,偶然看到了家乡米粑的图片,会突然疯狂的想起父母,想起他们半夜磨米浆时的情景。
但是,这辈子他再也吃不到那种世上独一无二的味道了。
程心心坐在程赫的腿上,远远看着别人把白嫩晶莹的米耙送进嘴里,感觉应该很好吃的样子。
她干咽了咽口水,然后指着人家问程赫:“爸爸,她吃的是什么?”
程赫脸上一片尴尬,这孩子……
当着别人吃饭的面,问人家在吃什么!她是没有吃饱吗?这一路她的嘴就没有停过啊……
对面那人听见了,便笑着从袋子里拿出了一个,递了过来,说道:“来,小家伙,拿着!”
这下小丫头知道害羞了,她不好意思地搂着程赫的脖子,扭捏地看着他的脸色,眼底却有着极大的渴望。
程赫无奈,只得对人家说道:“唉哟三婶,您真是客气。来,心心,接着,要谢谢三奶奶!”
这是村里上一辈的人,这人在家排第三,程赫也就喊三婶。
程心心欢喜的伸过手接着,痛快地大声说道:“谢谢三奶奶。”
“没事没事,这点东西还值得谢!喜欢吃我再拿给你。”对方挺和气,典型山村人的性格。
程心心接下了米粑,赶紧塞嘴里咬了一口,小家伙眼睛都睁圆了:“爸爸,真好吃,你尝尝……”
然后不待分说,就往程赫嘴里塞。
程赫那个汗啊!
“嗬嗬嗬……”逗得三婶都忍不住笑了起来,说道,“这孩子很亲你!”
与三婶陪着说笑了两句,程赫不得不赶紧离开,不然这丫头还不知道能给他弄多少笑话出来。
程赫没有带干粮。
他原本就没有预备的。开什么玩笑,进了山还愁吃的?
第二十一章 变
上半天别人忙着挖草药的时候,他的心思压根儿都没在这上面。他知道这两座峰头,不会有太好的收获。
经过一个小坡的时候,他看到那上面冒着根指头粗的枯藤。他认识那个,是葛根。山里很常见的。
小时候在山上放牛,没事的时候也会挖点东西烤着吃,感觉特别香。
一晃也是多少年没有吃到了。
葛根这东西,别看它露在地面上的藤才指头粗,地下的根在挖出来之前,谁都不知道会有多粗。
曾经有人挖出过腿那么粗、扁担那么长的一根,扛在肩上回去时羡煞了多少人。
程赫今天只带了柴刀,刀柄太短,不好使力。他随便拣了根木头,将一头削得扁宽的,拿着当锹用。
挖葛根也有技巧,不能看着以为小,随便挖一下就开始扯。有时候地下埋得很深,扯断的还不及三分之一。
程赫用木头挖着泥,山里的土很软,不用太费力,洞就挖得很深了。他刨掉了一边的土,而葛根还远远没有见到头。
继续挖,直到挖了近膝盖深的土时,才终于见到葛根底部的根须。
这个没有扁担那么长,但也不小了,而且很粗,最粗的地方足有他的拳头粗,水份含量很足。
这可是全天然的野生葛根啊!
南山市这里的葛根,不及张家界的有名气,收购价格也差得远,但程赫可不打算拿去卖,自己吃了算了。
葛根其实也是名贵中药材,对身体很有好处,平时也可以炖炖鸡吃,也可以做成羹或者做成凉粉吃。
还有一些大厨们别出心裁,做出各种花样菜品。就连女人的美容品里,也缺不了它。可以说,这东西很受人欢迎。
但是,大城市里的人可没有吃过山火烤熟的葛根,那种清香、那种软糥、那种面面的口感,简直是世间美味。
程赫挖到的这个葛根,足足五六斤重,午餐就不用愁了。
他抱着程心心,走到了一个满是岩石的小溪边,生了一堆火,一会儿烤熟了就能吃了。
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