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第38章（第2页）

季戈看向掌柜。

掌柜点头：「他是所有帮工中手脚最麻利，最懂看人眼色，最求知若渴，也是做菜天分最强的。」

若不然，他也不会将人带到季戈面前。

季戈转头：「你不觉得自己无法胜任这个工作？」

帮工赶紧摇头：「不不不，我能！」

季戈这才点头，让他带着火锅底料离开了雅间。

等人走后，掌柜为他分辨了一句：「他已被大厨收了做徒弟，只是还未正式拜师。」

季戈恍然，对那帮工的印象好了不少。

当天下午，醉香楼后厨时不时就传出一阵浓烈呛人的味道，一开始惹得所有客人连连打喷嚏，但等适应这个味道之后，竟有不少人开始分泌口水，心里也对这味道充满了十二万分的好奇。

有人直接找到了掌柜：「醉香楼这是又要推出新菜品了？」

掌柜乐得提前给火锅打gg，于是笑着介绍：「客人果真聪明，醉香楼确实不日就要推出全新食物了。」

其他人闻言，纷纷朝着他看了过来。

掌柜笑着摇头：「不过这次并非菜品，而是一种古已有之，却在经过主家好些年的改良之后推出的一种让人耳目一新的食物。已经邀请了不少常在楼中用餐的贵人明日前来品尝，若他们都觉得味道不错，醉香楼就会立刻推出，让大家第一时间吃到了。」

「古已有之？」

「许多书中都有记载，只是名字不尽相同。如古董羹丶拨霞供丶暖锅丶汤锅等等，大家有兴趣的可回家翻阅一二。」

不但火锅古已有之，用来煮火锅的锅子也早在西周便被发明出来。

鸳鸯锅在出现，镬斗出现在东汉，而五熟釜就有。

就连火锅这个称呼，也早在宋代出现。

在场不乏饱读诗书之人，一听火锅以前的名称，立刻便知道醉香楼即将推出的食物到底是如何做的。

虽然相信醉香楼，但他们仍不免觉得失望。

毕竟古已有之，就不够新奇了。

掌柜见状，笑着透露些消息：「但我家的火锅，是麻辣的。」

不辣的火锅在华夏的食用历史源远流长，但麻辣味儿的火锅嘛……

至今从未出现。

众人经掌柜提醒，鼻尖再次嗅闻到那刺激的麻辣鲜香的味道，即便知道火锅做法的人，此时也不免生出了期待。

掌柜满意地点点头，这才退下。

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